10月19日(月)から10月25日(日)まで、パリのレストラン、バー、ワインショップ、ホテルが、ヴィニュロン(Vignerons)とシャンパーニュ・メゾン(Maisons de Champagne)の主導による初のシャンパーニュ・ウィーク(Champagne Week)に参加します。10月23日(金)に設定された#ChampagneDayを延長するものです。
初回は2026年10月19日から25日までパリで開催されます。2009年に始まり、シャンパーニュ委員会(Comité Champagne)が多くの国で追われる国際的なイベントとして紹介する#ChampagneDayに依拠しています。今年はこの日が10月23日(金)にあたり、催しの週の真ん中に位置します。
この取り組みは集団的なものです。ヴィニュロンとシャンパーニュ・メゾンが、シャンパーニュ委員会を通じて構想し、推進しています。この同業組合は、自らの数字によれば、1万6,000以上のヴィニュロンと350のメゾンを代表しています。シャンパーニュの二つの家族が、ここでは共に名を連ねています。
参加する施設は、レストラン、バー、ブラッスリー、ワインショップ、ホテルなどです。それぞれがこの機会のために独自の内容を組み立てます。テイスティング、料理とシャンパーニュのペアリング、発見のためのワークショップ、専用メニュー、キュヴェのセレクション、アペリ・シャンパーニュ、ブランチやシャンパーニュ付きのティータイムなどです。住所一覧とプログラムはchampagne-week.frで公開されます。
掲げられた目的は、シャンパーニュが伝統的に結びつけられてきた「特別な機会の先」にある、その多様性を再発見してもらうことです。選ばれた形式、つまりブランチ、ティータイム、アペリティフは、一日のごくふつうの時間に対応しています。
したがって、この取り組みを判断するための問いは単純です。火曜日のお茶の時間にシャンパーニュを出す店はいくつあるか、どのキュヴェか、そしてプログラムは、メゾンの隣でヴィニュロンにどれだけの場を残しているか。その答えはプログラムの中に読み取れます。







過度の飲酒は健康を害します。飲み過ぎにご注意ください。
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