Από τη Δευτέρα 19 έως την Κυριακή 25 Οκτωβρίου, παριζιάνικα εστιατόρια, μπαρ, κάβες και ξενοδοχεία συμμετέχουν στην πρώτη Champagne Week, με πρωτοβουλία των Vignerons και των Maisons de Champagne. Παρατείνει το #ChampagneDay, που ορίστηκε για την Παρασκευή 23 Οκτωβρίου.
Η πρώτη έκδοση πραγματοποιείται στο Παρίσι από τις 19 έως τις 25 Οκτωβρίου 2026. Στηρίζεται στο #ChampagneDay, που ξεκίνησε το 2009 και παρουσιάζεται από το Comité Champagne ως διεθνές ραντεβού που παρακολουθείται σε πολλές χώρες. Φέτος, η ημέρα αυτή πέφτει την Παρασκευή 23 Οκτωβρίου, στη μέση της εβδομάδας δράσεων.
Η πρωτοβουλία είναι συλλογική. Έχει σχεδιαστεί και υποστηρίζεται από τους Vignerons και τις Maisons de Champagne, μέσω του Comité Champagne, του διεπαγγελματικού φορέα που, σύμφωνα με τα δικά του στοιχεία, εκπροσωπεί πάνω από 16.000 Vignerons και 350 Maisons. Οι δύο οικογένειες της Σαμπάνιας συμμετέχουν μαζί.
Τα συμμετέχοντα καταστήματα είναι εστιατόρια, μπαρ, μπρασερί, κάβες, ξενοδοχεία και άλλοι χώροι. Το καθένα χτίζει τη δική του προσφορά για την περίσταση: γευσιγνωσίες, συνδυασμούς φαγητού και Σαμπάνιας, εργαστήρια γνωριμίας, ειδικά μενού, επιλογές cuvées, apéri-Champagne, brunch ή tea time με Σαμπάνια. Ο κατάλογος των διευθύνσεων και το πρόγραμμα δημοσιεύονται στο champagne-week.fr.
Ο διακηρυγμένος στόχος είναι να ξανανακαλύψει κανείς τη Σαμπάνια στην ποικιλία της, «πέρα από τις μεγάλες περιστάσεις» με τις οποίες παραδοσιακά συνδέεται. Οι μορφές που επιλέχθηκαν, brunch, tea time και απεριτίφ, αντιστοιχούν σε συνηθισμένες στιγμές της ημέρας.
Για να κρίνει κανείς τη δράση, το ερώτημα είναι λοιπόν απλό: πόσες διευθύνσεις προσφέρουν Σαμπάνια μια Τρίτη την ώρα του τσαγιού, με ποιες cuvées, και ποια θέση αφήνει το πρόγραμμα στους Vignerons δίπλα στις Maisons. Η απάντηση διαβάζεται στο πρόγραμμα.
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Cette publication est également disponible en :
