Στα ράφια του τέλους της χρονιάς, όπου οι ετικέτες καταλήγουν να μοιάζουν, η Piper-Heidsieck επέλεξε να στοιχηματίσει στο φως αντί για μια νέα cuvée. Ο οίκος της Ρενς ντύνει την Cuvée Brut signature με ένα μεταλλικό διάκοσμο που συλλαμβάνει και επιστρέφει τη λάμψη των γιορτινών τραπεζιών, χωρίς να αγγίζει το κρασί που καλύπτει.
Η Édition Starlight δεν αλλάζει τίποτα στο περιεχόμενο του μπουκαλιού. Αλλάζει την όψη του, και εκεί ακριβώς παίζεται το ενδιαφέρον της. Το κόκκινο και το χρυσό, ιστορικά χρώματα της Piper-Heidsieck, διασταυρώνονται σε ένα μεταλλικό γραφικό μοτίβο σχεδιασμένο να πιάνει το φως των χειμωνιάτικων βραδιών, των κεριών όσο και των γιρλάντων. Ο οίκος προτείνει δύο εκδοχές: ένα μπουκάλι εντελώς καλυμμένο με περιτύλιγμα «sleeve», σαν βραδινό φόρεμα, και ένα χάρτινο κουτί του ίδιου σχεδίου που φιλοξενεί την αρχική Cuvée Brut, για όσους προτιμούν να κάνουν δώρο ένα κουτί αντί για ένα γυμνό μπουκάλι.
Ιδρυμένη το 1785, η Piper-Heidsieck συγκαταλέγεται στους οίκους σαμπάνιας που διέσχισαν δυόμισι αιώνες χωρίς ποτέ να παραιτηθούν από την επανεφεύρεση της συσκευασίας τους ανά εποχή. Αυτή η συνήθεια, πολύ μακριά από το να είναι ανέκδοτο, λέει κάτι για τον τρόπο με τον οποίο οι μεγάλοι οίκοι της Σαμπάνιας διατηρούν την επιθυμητότητά τους: όταν η συνταγή δεν κινείται, το ένδυμα αφηγείται την εποχή. Η Édition Starlight εντάσσεται σε αυτή την παράδοση του ανανεωμένου ενδύματος, όπου η δημιουργική χειρονομία συγκεντρώνεται στο κουτί και όχι στο υγρό.
Η επιλογή των τιμών αποκαλύπτει μια άλλη φιλοδοξία. Με 33 ευρώ για την έκδοση sleeve και 34 ευρώ για το κουτί, ο οίκος στοχεύει λιγότερο στο πιο απαιτητικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και περισσότερο στο καθημερινό δώρο, αυτό που το βάζεις σε μια τσάντα πριν από ένα δείπνο σε φίλους. Η διανομή ακολουθεί αυτή τη λογική: e-shop, μεγάλες αλυσίδες όπως οι Leclerc και Monoprix, και εξειδικευμένο δίκτυο στα κάβες Nicolas. Η Piper-Heidsieck δεν παίζει στο μητρώο της σπανιότητας αλλά σε εκείνο της επιθυμητής προσβασιμότητας, μια θέση που δεν είναι η πιο εύκολη να κρατήσει ένας ιστορικός οίκος χωρίς να χάσει σε κύρος.
Μένει ένα ερώτημα, ευρύτερο από αυτό το μπουκάλι: σε μια εποχή που η συσκευασία γίνεται συχνά το πρώτο — και μερικές φορές το μοναδικό — μήνυμα που μεταδίδει ένα προϊόν πριν ανοιχτεί, μέχρι πού μπορεί ένας οίκος να ντύνει διαφορετικά το ίδιο κρασί κάθε χρόνο χωρίς να εξαντληθεί η χειρονομία; Η Piper-Heidsieck στοιχηματίζει ότι το φως, από την πλευρά του, δεν περνά από τη μόδα.
Cette publication est également disponible en :
