Au nord de l’appellation Saint-Estèphe, là où les graves du quaternaire reposent sur un socle argileux du tertiaire, le Château Calon Ségur cultive sa singularité derrière ses murs de pierre. Si le Grand Vin incarne la puissance historique de ce Troisième Grand Cru Classé en 1855, son cadet, Le Marquis de Calon Ségur, propose une lecture différente, plus immédiate, de ce terroir de 55 hectares d’un seul tenant. Loin d’être un simple second vin issu de jeunes vignes, il fait l’objet d’une véritable définition parcellaire, isolant des sols où le Merlot s’exprime avec une aisance particulière.
Le millésime 2021, né sous le signe de la vigilance, raconte une année de vigneron. Après un printemps contrasté et un été frais imposant une lutte constante contre le mildiou, c’est une arrière-saison clémente qui a permis d’atteindre la maturation optimale. Cette climatologie exigeante a dicté un tri drastique : vendange manuelle avec un premier contrôle sur pied, suivi d’un passage sur égreneur vibrant et table de tri manuel. Le résultat est un assemblage dominé à 58% par le Merlot, complété par 42% de Cabernet Sauvignon, inversant presque les proportions habituelles des grands vins de la rive gauche pour privilégier la souplesse.
En cave, la direction technique assurée par Vincent Millet opte pour une vinification précise en cuves tronconiques inox thermorégulées, avec une cuvaison de 18 à 21 jours. L’élevage de 17 mois, réalisé à 30% en barriques neuves, accompagne le vin sans le maquiller. Cette approche mesurée se traduit par une trame où la fraîcheur florale et la pureté du fruit rouge dominent. Avec ses tanins veloutés et son grain tendre, Le Marquis de Calon Ségur 2021 s’offre comme un vin d’harmonie, accessible dans sa jeunesse tout en conservant la structure nécessaire à la garde.
