这家昂热酒庄为其标志性的橙味利口酒增添了一款更辛辣的表达，与其说是季节性新品，不如说是对调酒师们早已在吧台后各自即兴做法的回应。
一种先于产品存在的用法
数个季度以来，酒吧酒单上经典鸡尾酒的辛辣版本越来越多。据Drinks International，品牌的招牌鸡尾酒Margarita Originale位居全球点单量最高的鸡尾酒第二位，而其辛辣变体Spicy Margarita则升至Difford’s Guide“Top 100 Cocktails”的第九位。OnePoll于2026年5月14日至21日为Cointreau在英国、美国、日本和巴西对八千名成年人开展的一项调查证实了这一趋势的规模：超过四分之三的受访者食用辛辣口味，其中63%至少每周一次。迄今为止，这种需求迫使每家酒吧即兴作答：自制辣椒浸渍、各店用量不一、每次出品都要重做的备料。
一个复现强度的配方
Cointreau Spicy直接回应了这一限制：一款全新的橙味利口酒，酒精度30%，在昂热酿制，将品牌的传统配方与鸟眼辣椒的浸渍，以及辣椒、墨西哥辣椒和黄瓜的天然香气相结合。香气保留橙子和果皮的特征，随后滑向草本植物的调性，再带出一丝辛辣；入口时，甜橙与苦橙的风味先于渐进的热感出现，而这份热感从不压过柑橘的清新。这种平衡与OnePoll调查的另一发现相吻合：64%的受访者偏好微妙或适中的强度，为其他风味留出空间。品牌的首席酿酒师Carole Quinton总结道：“对于Cointreau Spicy，我们希望借助辣椒的天然香气重现热度与强度的感觉，同时保留橙子的特征，这是Cointreau的标志。”
细节——Cointreau Spicy酒精度30%，瓶装容量70厘升，建议零售价19.45欧元。其参考配方——2.5厘升Cointreau Spicy、4厘升龙舌兰、2厘升青柠汁，杯口蘸上Tajín盐——调出Spicy Margarita。
瓶身保留了它的标识
除了配方之外，品牌并未触动其视觉符号：Cointreau Spicy保留了经典酒瓶的方形琥珀色轮廓，并以专属的图形包装让辣椒成为设计的核心元素。铺货按国际规模规划，覆盖约四十个市场，先通过法国的酒商渠道进入，再于年末第四季度进入Leclerc和Carrefour。品牌还借助活动日程来确立这一产品：2026年9月底，它将重返Paris Whisky Live的Cocktail Street（位于Halle de la Villette），一家专属酒吧将主推Spicy Margarita，可摇制或冰沙版本，并搭配为这款新利口酒设计的其他创意——Spicy Mango Margarita、Spicy Paloma、Spicy Highball或Spicy Frozen Shot。
自1849年在昂热创立以来，Cointreau的历史在很大程度上依靠其把一个配方变成稳定参照的能力，这一参照可在全球五百多款鸡尾酒中复现。接下来要看的是，这一标准化逻辑这次用于一股新近且仍在变化的潮流，待对辛辣的热潮退去之后能否持久，或者说，一度被逐出吧台的手工之举，是否会重新回到那里。
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