Im äußersten Nordwesten von Saint-Émilion stellt Château Grand Corbin seinen Jahrgang 2020 vor: ein regenreiches Frühjahr, ein heißer, trockener Sommer, um 20 % geringere Erträge.
Das Gut liegt am Ort Corbin, am Rand von Pomerol. Der Weinberg umfasst 37 Hektar, davon 28,5 seit 2012 als Grand Cru Classé klassifiziert. Die Böden sind kieselhaltig und von einer Ader blauer Tone durchzogen. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt, und das Gut führt ihre Nordlage auf eine langsame Reifung zurück. Es ist seit 2018 mit dem Siegel Haute Valeur Environnementale zertifiziert.
Das Jahr 2020 begann mit einem reichlich verregneten Frühjahr, das den Reben vor dem Sommer Wasserreserven verschaffte. Der Sommer war heiß und trocken; das Gut sieht darin eine gleichmäßige, fortschreitende Reifung. Die Lese von Hand fand vom 14. bis 30. September statt, mit Traubenauslese und Beerensortierung nach dem Entrappen. Die Erträge liegen laut Gut um 20 % niedriger.
Im Keller erfolgt die Vinifizierung in Holz- oder Betontanks, um den Ausdruck jeder Parzelle zu wahren. Der Ausbau dauert zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 40 % neu, mit dem Berater-Önologen Hubert de Boüard. Die Cuvée besteht zu 80 % aus Merlot, zu 15 % aus Cabernet Franc und zu 5 % aus Cabernet Sauvignon. Laure Canu leitet das Gut seit 2021; das Gut stellt sie als erste Frau vor, die gleichzeitig zwei Grands Crus Classés der Groupe SMA führt.
Das Gut beschreibt einen runden, geschmeidigen Gaumen, getragen von der Spannung und Frische der Cabernets, mit schönem Lagerpotenzial. Das sind seine Worte. Ein Wein wird im Glas beurteilt.
Das Interesse des Themas ist belegt: ein Jahrgang, dokumentiert durch seine Lesedaten, seine Cuvée und seinen Ausbau. Die Qualität des Weins lässt sich nicht anhand erklärter Zahlen entscheiden, und keine Empfehlung kann der Verkostung vorausgehen. Der Jahrgang beruht auf zwei Angaben: weniger Trauben und ein Merlot, der mit 80 % dominiert. Was sie ergeben, zeigt sich im Glas.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Bitte mit Maß genießen.
Château Grand Corbin 2020, Saint-Émilion grand cru, Grand Cru Classé. Merlot 80 %, Cabernet Franc 15 %, Cabernet Sauvignon 5 %. Handlese vom 14. bis 30. September. Ausbau von zwölf Monaten in Barriques aus französischer Eiche, 40 % neu. Verkaufspreis 36 €, laut Gut.
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