在圣埃美隆最西北端,Château Grand Corbin 推出其2020年份:春季多雨,夏季炎热干燥,产量下降20%。
庄园位于科尔班(Corbin)地块,毗邻波美侯。葡萄园面积37公顷,其中28.5公顷自2012年起被列为列级一级园。土壤为硅质土,间有一道蓝色黏土带。葡萄树平均树龄40年,庄园认为其朝北的朝向带来了缓慢的成熟。庄园自2018年起获得高环境价值认证。
2020年以一个雨水充沛的春季开始,为葡萄树在夏季前储备了水分。夏季炎热干燥;庄园认为这带来了均匀而渐进的成熟。采收为人工采摘,于9月14日至30日进行,采后经过葡萄筛选,并在去梗后进行逐粒筛选。据庄园称,产量下降20%。
在酒窖中,酿造使用木桶或混凝土罐,以尊重每个地块的特色。陈酿在法国橡木桶中进行,为期十二个月,其中40%为新桶,由顾问酿酒师Hubert de Boüard参与。调配比例为梅洛80%、品丽珠15%、赤霞珠5%。Laure Canu自2021年起执掌庄园;庄园称她是首位同时执掌Groupe SMA旗下两家列级一级园的女性。
庄园形容其口感圆润柔滑,由赤霞珠与品丽珠的紧致与清新支撑,具有良好的陈年潜力。这是庄园自己的说法。葡萄酒须在杯中评判。
这一主题的价值已经明确:一个由采收日期、调配比例和陈酿方式所记录的年份。酒的品质无法凭申报的数字断定,在品鉴之前也不应有任何推荐。这一年份取决于两项数据:果实减少,以及占80%的梅洛居于主导。它们的成果,要在杯中去读。
过量饮酒有害健康,请适量饮用。
Château Grand Corbin 2020,圣埃美隆一级园,列级一级园。梅洛80%,品丽珠15%,赤霞珠5%。9月14日至30日人工采收。在法国橡木桶中陈酿十二个月,其中40%为新桶。据庄园称,售价36欧元。
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