La collection Caviar de Maison Buccellati s’enrichit d’un service de couverts complet, de deux coupes à caviar de tailles différentes et d’une assiette à pain. Le motif de microsphères, venu de la joaillerie, ne marque plus seulement l’instant du caviar. Il gagne le reste du repas.
Sur l’argent, une constellation de petites sphères façonnées à la main. L’effet rappelle le grain du caviar, et le dessin tient là sa logique : la surface de l’objet cite ce qu’il est censé porter. Cuillères à caviar, plateaux, assiettes, seaux à glace, verrerie de Murano, flûtes : la Maison a décliné ce motif sur tout ce qui entoure le service du mets.
Les nouveautés déplacent cette frontière. Un service de couverts complet n’a rien d’une pièce de cérémonie, on s’en sert d’un bout à l’autre du repas. L’assiette à pain n’a, elle, aucun lien avec le caviar. En l’ajoutant, Buccellati fait passer son motif du rituel d’un seul mets à la table entière. Les deux coupes à caviar complètent, de leur côté, le répertoire d’origine.
Le dessin n’est pas né à table. La sphère figure de longue date dans la joaillerie et l’argenterie de la Maison. Andrea Buccellati l’a réinterprétée pour cette collection à partir d’un dessin original, comme pour toute création Buccellati. Vient ensuite la réalisation d’une « couronne » de microsphères d’argent, qui donne sa forme au motif et le fait retrouver d’une pièce à l’autre. La Maison situe l’une de ses expressions les plus abouties dans le Cratère delle Muse (1981), de Gianmaria Buccellati : une coupe en argent, or, jades et saphirs, exemplaire unique de la collection Oggetti Preziosi, aujourd’hui conservée par la Fondation Gianmaria Buccellati.
Dans son communiqué, la Maison indique que chaque élément de la nouvelle série est réalisé selon des techniques traditionnelles d’argenterie manuelle, et qu’elle conçoit ces objets pour être utilisés et transmis. Un relief de microsphères sur une fourchette ou une assiette à pain se manie et se lave, ce qui est le vrai test d’un motif pensé pour le bijou. Buccellati est aujourd’hui détenue à 100 % par Richemont, la famille Buccellati conservant des fonctions de direction.
Le motif a trouvé sa logique avec le caviar. Sa durée se jouera sur une assiette à pain.
