La collezione Caviar di Maison Buccellati si arricchisce di un servizio di posate completo, di due coppe da caviale di dimensioni diverse e di un piatto per il pane. Il motivo delle microsfere, proveniente dalla gioielleria, non segna più soltanto il momento del caviale. Si estende al resto del pasto.
Sull’argento, una costellazione di piccole sfere modellate a mano. L’effetto richiama il grano del caviale, e il disegno trova lì la sua logica: la superficie dell’oggetto cita ciò che è destinato a contenere. Cucchiai da caviale, vassoi, piatti, secchielli del ghiaccio, vetri di Murano, flûte: la Maison ha declinato questo motivo su tutto ciò che circonda il servizio della pietanza.
Le novità spostano questo confine. Un servizio di posate completo non ha nulla del pezzo da cerimonia: lo si usa da un capo all’altro del pasto. Il piatto per il pane, da parte sua, non ha alcun legame con il caviale. Aggiungendolo, Buccellati porta il proprio motivo dal rituale di una sola pietanza all’intera tavola. Le due coppe da caviale completano, dal canto loro, il repertorio originario.
Il disegno non è nato a tavola. La sfera figura da tempo nella gioielleria e nell’argenteria della Maison. Andrea Buccellati l’ha reinterpretata per questa collezione a partire da un disegno originale, come per ogni creazione Buccellati. Segue la realizzazione di una «corona» di microsfere d’argento, che dà forma al motivo e lo fa ritrovare da un pezzo all’altro. La Maison colloca una delle sue espressioni più compiute nel Cratère delle Muse (1981), di Gianmaria Buccellati: una coppa in argento, oro, giade e zaffiri, esemplare unico della collezione Oggetti Preziosi, oggi conservata dalla Fondazione Gianmaria Buccellati.
Nel suo comunicato, la Maison indica che ogni elemento della nuova serie è realizzato con tecniche tradizionali di argenteria manuale, e che concepisce questi oggetti per essere usati e tramandati. Un rilievo di microsfere su una forchetta o su un piatto per il pane si maneggia e si lava, ed è questa la vera prova di un motivo pensato per il gioiello. Buccellati è oggi detenuta al 100 % da Richemont, mentre la famiglia Buccellati conserva funzioni direttive.
Il motivo ha trovato la sua logica con il caviale. La sua durata si giocherà su un piatto per il pane.
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