Η συλλογή Caviar της Maison Buccellati εμπλουτίζεται με ένα πλήρες σερβίτσιο μαχαιροπίρουνων, δύο κύπελλα χαβιαριού διαφορετικών μεγεθών και ένα πιάτο ψωμιού. Το μοτίβο των μικροσφαιρών, που προέρχεται από την κοσμηματοποιία, δεν σηματοδοτεί πλέον μόνο τη στιγμή του χαβιαριού. Επεκτείνεται στο υπόλοιπο γεύμα.
Πάνω στο ασήμι, ένας αστερισμός μικρών σφαιρών διαμορφωμένων στο χέρι. Το αποτέλεσμα θυμίζει τον κόκκο του χαβιαριού, και το σχέδιο βρίσκει εκεί τη λογική του: η επιφάνεια του αντικειμένου παραπέμπει σε ό,τι προορίζεται να φέρει. Κουτάλια χαβιαριού, δίσκοι, πιάτα, παγοδοχεία, γυαλικά Murano, φλογέρες: ο Οίκος έχει αποδώσει αυτό το μοτίβο σε ό,τι περιβάλλει το σερβίρισμα του εδέσματος.
Τα νέα κομμάτια μετατοπίζουν αυτό το όριο. Ένα πλήρες σερβίτσιο μαχαιροπίρουνων δεν είναι τελετουργικό κομμάτι· χρησιμοποιείται από την αρχή έως το τέλος του γεύματος. Το πιάτο ψωμιού, από την πλευρά του, δεν έχει καμία σχέση με το χαβιάρι. Προσθέτοντάς το, η Buccellati μεταφέρει το μοτίβο της από το τελετουργικό ενός μόνο εδέσματος σε ολόκληρο το τραπέζι. Τα δύο κύπελλα χαβιαριού, από τη μεριά τους, συμπληρώνουν το αρχικό ρεπερτόριο.
Το σχέδιο δεν γεννήθηκε στο τραπέζι. Η σφαίρα εμφανίζεται από παλιά στην κοσμηματοποιία και τα ασημικά του Οίκου. Ο Andrea Buccellati την επανερμήνευσε για αυτή τη συλλογή με βάση ένα πρωτότυπο σχέδιο, όπως σε κάθε δημιουργία Buccellati. Έπειτα έρχεται η κατασκευή ενός «στέμματος» από ασημένιες μικροσφαίρες, που δίνει μορφή στο μοτίβο και το κάνει να ξαναβρίσκεται από κομμάτι σε κομμάτι. Ο Οίκος τοποθετεί μία από τις πιο ολοκληρωμένες εκφράσεις του στο Cratère delle Muse (1981) του Gianmaria Buccellati: ένα κύπελλο από ασήμι, χρυσό, νεφρίτες και ζαφείρια, μοναδικό αντίτυπο της συλλογής Oggetti Preziosi, που σήμερα φυλάσσεται από το Ίδρυμα Gianmaria Buccellati.
Στο δελτίο τύπου του, ο Οίκος αναφέρει ότι κάθε στοιχείο της νέας σειράς κατασκευάζεται με παραδοσιακές τεχνικές χειροποίητης ασημουργίας και ότι σχεδιάζει αυτά τα αντικείμενα ώστε να χρησιμοποιούνται και να μεταβιβάζονται. Ένα ανάγλυφο από μικροσφαίρες πάνω σε ένα πιρούνι ή σε ένα πιάτο ψωμιού πιάνεται και πλένεται, κάτι που αποτελεί το πραγματικό τεστ για ένα μοτίβο που σχεδιάστηκε για το κόσμημα. Η Buccellati ανήκει σήμερα 100 % στη Richemont, με την οικογένεια Buccellati να διατηρεί διευθυντικές θέσεις.
Το μοτίβο βρήκε τη λογική του με το χαβιάρι. Η διάρκειά του θα κριθεί πάνω σε ένα πιάτο ψωμιού.
Cette publication est également disponible en :
