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La Galette de La Maison de la Truffe

by pascal iakovou
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La Galette de La Maison de la Truffe créée avec la complicité de Gilles Marchal

La Maison de la Truffe, référence absolue pour les amateurs du diamant noir, s’associe une nouvelle fois au Chef Pâtisser de renom Gilles Marchal et sublime ainsi la traditionnelle galette des rois avec une touche truffée.

Sous la pâte feuilletée croustillante à souhait se cache une délicate frangipane d’amandes et de noisettes concassées que la subtile puissance de la truffe noire melanosporum rend véritablement irrésistible.

Exclusivement réalisée pour La Maison de la Truffe, cette galette saura séduire les papilles les plus sophistiqués grâce au parfait équilibre des saveurs entre la douceur des notes beurrées et la noblesse de ce tubercule noir si convoité.

Une fève en fine porcelaine à l’effigie de La Maison de la Truffe complète cette belle création disponible en vente à emporter dès le 31 décembre 2018.

Galette des Rois à la Truffe Noire Melanosporum

En vente à emporter à partir du 31 décembre 2018

Précommandes possibles dès maintenant, galette de 4 à 6 parts en vente au prix de 45 euros

Adresses :

La Maison de la Truffe – 19, Place de la Madeleine – 75008 Paris – Téléphone : 01 42 65 53 22

La Truffe Marbeuf – 14, rue Marbeuf – 75008 Paris – Téléphone : 01 53 57 41 00

L’Atelier Maison de la Truffe à la Grande Epicerie de Paris – 38, rue de Sèvres – 75007 Paris

L’Atelier Maison de la Truffe au Galeries Lafayette Gourmet – 35, boulevard Haussmann – 75009 Paris

www.maison-de-la-truffe.com

 

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