Vertrieben von Terroirs Distillers Artisanal Brands, bringt Pōkeno sechs Single Malts in den französischen Fachhandel. Ihre Besonderheit liegt laut der Destillerie in der Arbeit mit dem Holz.
Seit dem 1. Oktober sind die Single Malts von Pōkeno Whisky in Frankreich in einer Auswahl von Fachhändlern und online erhältlich, vertrieben von Terroirs Distillers Artisanal Brands. Die Reihe umfasst sechs Abfüllungen, von Pōkeno Origin bis Totara Cask.
Die von Matt und Celine Johns auf der Nordinsel gegründete Destillerie beschreibt sich als familiengeführt und unabhängig und gibt an, ihre gesamte Produktion vor Ort zu beherrschen, von der Destillation bis zur Abfüllung. Sie beansprucht, die einzige Destillerie Neuseelands mit eigenem Küfer zu sein. Diese Angabe stammt von der Destillerie und wurde nicht überprüft.
Die Unterlagen beschreiben ein Verfahren, das sich rasch aufzählen lässt: Quellwasser aus vulkanischen Hügeln, in Neuseeland angebaute Gerste, lange Gärung, langsame Destillation. Das angekündigte Profil ist weich und fruchtig, geprägt vom subtropischen Klima der Nordinsel.
Wenn man sich nur eine Tatsache merkt, dann die des Fasses. Die Abfüllungen erkunden mehrere Fasstypen, bis hin zu einheimischen neuseeländischen Hölzern wie dem Tōtara, von dem die Abfüllung Totara Cask inspiriert ist. Eine Destillerie, die ihre Fässer selbst herstellt, kann das Material der Reifung selbst bestimmen, was dieser Reihe einen Sinn gäbe. Zur Reihe gehört auch eine limitierte Edition „Der Herr der Ringe“, deren Bezug zur Holzarbeit die Unterlagen nicht näher bestimmen.
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