Home Food and WineNammos Cannes rouvre au Palm Beach : la Riviera retrouve son adresse solaire

Nammos Cannes rouvre au Palm Beach : la Riviera retrouve son adresse solaire

by pascal iakovou
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Il y a des lieux qui ne se contentent pas d’ouvrir une saison : ils en donnent le tempo. À Cannes, Nammos appartient à cette famille rare d’adresses où la plage devient scène, où le déjeuner glisse naturellement vers l’heure dorée, où la Méditerranée n’est pas seulement un décor mais une manière d’être au monde. Le 8 mai 2026, Nammos Cannes signe son grand retour au Palm Beach pour une troisième saison, avec un design revisité, de nouveaux espaces et une programmation pensée pour faire vibrer la Riviera du plein soleil jusqu’à la nuit.

Installé le long de la Croisette, au sein du Palm Beach Cannes, Nammos retrouve l’un des sites les plus mythiques de la Côte d’Azur. Face à la Méditerranée, entre ciel, mer et lumière blanche, l’adresse poursuit son dialogue entre l’élégance de la Riviera et l’ADN festif de Nammos, déjà célébré à Mykonos et à Dubaï. Pour cette nouvelle saison, le lieu a été repensé avec une touche plus affirmée, plus balnéaire, presque cinématographique : une Riviera contemporaine, solaire, mais toujours tenue.  

Parmi les nouveautés, une nouvelle terrasse s’impose comme l’un des points d’ancrage de l’expérience. Pensée pour accueillir les déjeuners à l’ombre d’une pergola, elle prolonge cette idée très méditerranéenne d’un luxe sans raideur : manger face à la mer, laisser passer le temps, regarder la lumière changer sur les assiettes et les verres. Un ponton surélevé offre désormais une vue imprenable sur la Méditerranée, tandis que de nouveaux espaces lounge et extérieurs, complétés par un bar face à la plage, renforcent cette sensation de destination complète.

Le dossier visuel présenté en première page donne immédiatement le ton : tables claires, assises crème, touches turquoise, parasols alignés face à la mer, palmiers et horizon azur. Tout évoque une certaine idée du Sud, moins folklorique que graphique, plus internationale que nostalgique. Nammos ne cherche pas à rejouer la Côte d’Azur d’hier ; il la traduit dans un langage contemporain, entre beach club, restaurant de destination et scène lifestyle.

La programmation musicale occupe une place centrale dans cette nouvelle saison. Dès midi, un DJ résident animera les espaces chaque jour, insufflant cette énergie continue qui fait partie de la signature Nammos. La nouveauté 2026 tient aussi à l’arrivée de chanteurs live, programmés en journée comme en soirée, ainsi qu’à une sélection de cinq DJ internationaux dont les noms seront annoncés prochainement. L’ambition est claire : construire un rythme, faire de Nammos Cannes un lieu où l’on vient autant pour déjeuner que pour rester, prolonger, danser peut-être, mais toujours dans ce registre de fête élégante propre aux grandes adresses balnéaires.

À table, l’expérience reste fidèle à l’esprit Nammos : des saveurs méditerranéennes franches, généreuses, ensoleillées, traversées par de subtiles influences japonaises. La carte promet des fruits de mer d’une fraîcheur absolue, des pièces de viande à partager, mais aussi des signatures comme le mille-feuille d’aubergines ou le tartare de crabe relevé aux épices. L’idée n’est pas de multiplier les effets, mais de maintenir cette précision qui distingue une cuisine de plage véritablement luxueuse d’un simple décor balnéaire.

Les cocktails suivent la même logique : vifs, rafraîchissants, pensés pour accompagner les longues journées cannoises qui se prolongent sans rupture jusqu’au soir. Cette saison, une note plus ludique s’ajoute avec un chariot de glaces, dont une saveur exclusive Nammos. Le détail peut sembler léger ; il est pourtant très juste. Dans l’univers du luxe estival, ce sont souvent ces gestes simples, presque enfantins, qui installent le souvenir : une glace au bord de l’eau, un verre frais, une chanson au bon moment, la lumière de fin de journée sur la peau.

Le choix du Palm Beach donne à cette réouverture une résonance particulière. Lieu mythique de la Côte d’Azur depuis 1928, ancien Casino d’été de la Ville, le Palm Beach Cannes a vu défiler une constellation de figures, du Duc et de la Duchesse de Windsor à Grace Kelly, de Winston Churchill à John F. Kennedy, puis plus récemment Halle Berry, Robert De Niro, Rihanna, Meryl Streep ou Leonardo DiCaprio. Aujourd’hui, le site s’affirme comme une destination complète réunissant restaurants, casino, piscine d’eau de mer, espaces bien-être et fitness, boutiques de luxe, plage privée, Members’ Club, nightclubs et grande salle événementielle ouverte sur la mer.  

Nammos s’inscrit donc dans un récit déjà chargé de glamour. Mais ce qui rend son retour intéressant, c’est la manière dont l’adresse actualise l’art de vivre azuréen. Le luxe balnéaire ne se résume plus à une chaise longue bien placée et à une coupe de champagne. Il devient une chorégraphie complète : design, gastronomie, musique, hospitalité, programmation, fluidité des espaces, qualité du service. Une maison comme Nammos comprend parfaitement cette grammaire contemporaine, où l’expérience prime autant que le lieu.

Fondé en 2003 sur la plage de Psarou, à Mykonos, Nammos est d’abord né comme une taverne en bord de mer avant de devenir une référence mondiale du raffinement méditerranéen. Son développement à Dubaï, Cannes, Limassol et en Sardaigne, ainsi que ses pop-ups à Courchevel, Doha, Abu Dhabi et Riyad, ont installé la marque dans un imaginaire international de fête sophistiquée. En 2026, Nammos poursuit son expansion avec une première présence urbaine à Londres, à Mayfair, et l’ouverture annoncée du Nammos Resort AMAALA.  

À Cannes, cette troisième saison arrive au bon moment. La ville cultive depuis toujours un rapport unique à l’image, au désir et à la mise en scène. Nammos y ajoute une dimension plus solaire, moins institutionnelle, mais tout aussi stratégique : celle d’une hospitalité qui sait attirer les voyageurs internationaux, les habitués de la Riviera et les amateurs d’adresses où l’on vient pour voir, être vu, mais surtout pour sentir que la saison commence vraiment.

Informations pratiques : Nammos Cannes, Palm Beach Cannes, Place Franklin Roosevelt, 06400 Cannes. Réservations : [email protected]. Téléphone : +33 4 85 91 02 01 ou +33 6 40 61 23 23. Instagram : @NammosCannes.

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