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Street BKK, thaï street food

by pascal iakovou
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Depuis 2015, Norman Kolton est à la tête du groupe Street Bangkok, qui regroupe aujourd’hui 8 adresses à Paris et en région parisienne.
Formé au sein de la prestigieuse école hôtelière Vatel, ses expériences en Asie sont à l’origine de la création de l’enseigne Street BKK.Visionnaire et bourré d’audace, il importe et développe une restauration accessible, ultra qualitative dans une atmosphère unique.Aujourd’hui en France, le groupe Street BKK est la référence de la street-foodthaïlandaise pas si française, qui s’emporte, se livre et se découvre au cœur de cantines à l’esprit volontairement transgressif.

8 CANTINES, 3 CONCEPTS

Street BKK est un groupe en pleine expansion qui regroupe aujourd’hui 8 adresses parisiennes et
bientôt plus, à travers la politique de développement agressive voulue par son fondateur
Norman Kolton.
L’enseigne Street BKK se décline en 3 concepts qui segmentent les différentes techniques de sa cuisine :
– Grill and Beer : La street food Thaï authentique à base de barbecue, de wok et de plats frais réalisés à la minute
– Roast and Beer : La rôtisserie typique de l’Asie du Sud-Est avec ses canards laqués et sa poitrine de porc croustillante
– Fry and Beer : Des plats de fried chicken dans un esprit Thaï, un burger au poulet frit mythique

Les adresses Street BKK
3 rue Eugène Varlin, 75010 Paris
13 rue de la Roquette, 75011 Paris
140 rue De Stalingrad, 93100 Montreuil
73 rue de Seine, 75006 Paris
12 rue Aristide Briand, 92300 Levallois
112 rue Saint Denis, 75003 Paris
28 rue de Douai, 75009 Paris
71 rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris

Nous avons récemment testé le BKK Odéon et nous nous sommes régalés

Sur place ou à emporter :
https://www.streetbangkok.fr/

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