装瓶十年之后，这家列级二级庄推出十周年系列的第三款、也是最后一款礼盒，将Cos d’Estournel 2016与Pagodes de Cos 2016一同收入泡桐木匣中。
一个系列如何收尾，往往决定了人们对它的评价。继2010和2015年份的两款之后，1855年列级的二级庄Cos d’Estournel以第三部、也是最后一部作品收束其周年系列：Cos d’Estournel 2016 – 10th Anniversary Limited Edition。礼盒汇集两款自装瓶起便在酒庄内以最佳条件保存的酒，恰在它们步入理想品饮期之时推出。
这一系列的原则就在于它的取舍：以独家方式呈现已臻成熟的年份，而不是在年份刚面世时就推向市场。Cos d’Estournel 2016与Pagodes de Cos 2016自装瓶起一直存放于酒庄，在上市之前经历了十年的最佳条件陈化；这段时间使它们如今得以展现年份的全部和谐，其清新与复杂度也在岁月中徐徐显露。
礼盒内含两瓶Cos d’Estournel 2016和一瓶Pagodes de Cos 2016，收于泡桐木匣之中。泡桐木质轻而坚韧，选用它尤其出于环保特性，以及便于在酒窖中堆叠。这最后一部作品由此与此前2010和2015年份的两款相衔接，完成了一个自始便着眼于长久、而非一时的系列。
在不放弃酒庄所具有的卓越陈年潜力的同时，Cos d’Estournel的所有者米歇尔·雷比耶（Michel Reybier）表示，一款伟大的葡萄酒同样可以带来即时的感动。在酒庄装瓶十年之后，Cos d’Estournel 2016呈现出完全成熟的平衡，适合在它清晰展现全部复杂度的此刻品饮。该酒由76%赤霞珠、23%梅洛和1%品丽珠调配而成；据酒庄介绍，其特点是姿态优雅而不失存在感，饱满而不过分浓腻。Pagodes de Cos 2016则由50%赤霞珠、46.5%梅洛、3%小维多和0.5%品丽珠调配而成，酒色柔滑如丝绒，单宁细腻而复杂。
2016年份将被记住，是近几十年来气候走势最为特殊的年份之一：经历寒冷而格外潮湿的春季之后，夏季持续炎热干旱，造成明显的水分胁迫，直到9月迎来了及时的降雨。在这样严苛的条件下，对葡萄园的细致观察，以及整个生长季中所做的各项决定——草覆盖管理、土壤耕作、摘叶——使果实得以保持清新，并引导每一块地块走向完全成熟。Cos d’Estournel 2016 – 10th Anniversary Limited Edition礼盒可在millesima.fr在线购买，实测公开售价为540欧元。
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