在勃艮第腹地，Relais & Châteaux 成员 Hostellerie de Levernois 将艺术视为理所当然。本季，它把自己的空间变成作品的表达之地，与葡萄藤、光线和餐桌展开对话。
勃艮第的生活艺术与视觉艺术之间有着深厚的亲缘。两者拥有同样的要求：尊重漫长的时间，信任卓越的原料，确信美不可急于求成。在距博讷数公里的勒韦尔努瓦，这家以村庄命名的客栈始终怀有这种直觉：这个地方本身就是一件作品。
本季，Hostellerie de Levernois 更进一步，把对艺术的礼赞变成一项明确的策划。艺术在这里被请来，不是作为装饰或文化姿态，而是作为一座已在花园、空间和美食餐桌上拥有罕见美学一致性的宅邸的天然对话者。
作为静观之地的勃艮第
数百年来，勃艮第一直启发着艺术家。井然有序的葡萄园、随季节变幻的光线、淡金色的石头、仿佛被小心安放在山丘间的村庄——这一切构成了视觉上极为丰富的母题，绘画触及它却从未穷尽。在此迎接艺术，是延续一场自维米尔和《Très Riches Heures》彩绘以来的对话。
对 Hostellerie de Levernois 而言，艺术并非外来的文化输入，而是对这个地方已有内容的深化：美食、生活艺术，以及与自然和历史的亲近。
艺术与美食，同一种哲学
让伟大的餐桌与伟大的作品彼此靠近的，是同样对精准的专注。一道成功的菜肴，如同一幅绘画构图，容不得任何多余的元素。任何东西被拿走，整体都会崩塌。Hostellerie de Levernois 选择在自己的空间里礼赞艺术，由此肯定了餐桌艺术与视觉艺术之间的延续——这是同一种渴望的两种不同形式：让日常变得不凡。
也许这正是像勒韦尔努瓦这样的宅邸说得最好的一点：生活艺术不是与寻常生活分离的奢侈，而是寻常生活最臻完善的形态。
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