С 20 по 25 октября 2026 года, во время Paris Art Week, Le Meurice разместит в ресторане Le Dalí работу Harry Nuriev вокруг центрального стола. Шесть ужинов по 24 гостя: всего 144 места, доступных для бронирования.
Стол как сцена
Le Meurice назвал проект The Stage. Harry Nuriev, художник и дизайнер, чья работа, по словам представителей Дома, исследует связь наследия с современной культурой, создаёт временную инсталляцию. Она станет пространством для шести ужинов, задуманных Alain Ducasse и шеф-поваром Amaury Bouhours. Анонсированы живые выступления, без подробностей. Bar 228 продолжит тему коктейлями, вдохновлёнными миром художника. В течение недели в оформленном пространстве также будут подавать завтрак, обед и послеобеденный чай — за общим столом или отдельными столиками.
Меню следует за образом
По словам представителей Дома, меню из десяти подач вдохновлено инсталляцией. Чёрный и белый становятся его лейтмотивом, перекликаясь с графической композицией работы Nuriev. Трюфель и икра Kaviari упомянуты ради контраста фактур и вкусов. Ни одно конкретное блюдо не описано.
Условия участия
Цена — 190 € с человека, включая два бокала Dom Pérignon Brut Vintage 2017. Ужины пройдут со вторника 20 по воскресенье 25 октября, с 19:30 до 23:00; каждый вечер рассчитан на 24 места. Бронирование ведётся на платформе ресторана. Фиксированные даты, ограниченное число мест, приглашённый автор — формат напоминает лимитированное издание.
Остаётся то, чего программа пока не доказывает. Цветовая палитра обозначает художественный замысел, но не подтверждает, что кухня отвечает на инсталляцию чем-то большим, чем цвет. Судить об этом можно будет лишь после первого вечера 20 октября.
Cette publication est également disponible en :
