Home Food and WineCapsule by Aubert & Mathieu : le vin comme messager du temps et des émotions

Capsule by Aubert & Mathieu : le vin comme messager du temps et des émotions

by pascal iakovou
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Offrir une bouteille n’a jamais été un geste anodin, mais Aubert & Mathieu en redéfinit aujourd’hui la portée symbolique. Avec Capsule, la jeune maison indépendante fondée en 2019 dévoile une cuvée manifeste qui transforme le vin en support de mémoire et de transmission. Ici, l’acte d’ouvrir une bouteille ne célèbre pas seulement l’instant présent : il révèle un souvenir soigneusement mis en attente, programmé, presque scénarisé.

Le principe est d’une simplicité désarmante, à la croisée du digital discret et de l’émotion brute. Un QR code unique, imprimé sur l’étiquette, permet à l’acheteur d’enregistrer un message — vidéo, audio ou texte — directement depuis son smartphone, sans application ni création de compte. La date de révélation est choisie librement : anniversaire, mariage, naissance, hommage. Le destinataire ne découvrira le message qu’au moment voulu, en scannant la bouteille. « Et si, au lieu d’ouvrir une bouteille pour créer un souvenir, on l’ouvrait pour retrouver un souvenir ? », interroge Anthony Aubert, cofondateur de la maison, résumant en une phrase l’ambition poétique du projet.

Mais Capsule ne se limite pas à un concept technologique. La maison revendique avant tout un « grand vin porteur de sens ». Issue du terroir reconnu de La Livinière, cette cuvée assemble Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan, avec 50 % du vin élevé en barriques pendant douze mois. Chaque bouteille est cirée à la main, livrée dans un coffret individuel, prête à être offerte. L’objet devient alors autant un écrin émotionnel qu’un produit œnologique abouti, assumant un positionnement premium à 49 € TTC.

La démarche s’inscrit pleinement dans l’ADN engagé d’Aubert & Mathieu, maison certifiée B Corp et neutre en carbone, qui revendique une nouvelle génération de négociants créatifs et responsables. Distribuée dans plus de 40 pays, la marque poursuit ici sa volonté de réconcilier innovation, sens et accessibilité, en détournant subtilement les codes parfois figés du vin-cadeau traditionnel. Capsule devient ainsi un objet de lien, presque un rituel contemporain, où le contenu de la bouteille dialogue avec le contenu émotionnel qu’elle renferme.

Proposée chez les cavistes et sur le site officiel aubertetmathieu.com, Capsule illustre une tendance de fond : celle d’un luxe du quotidien plus narratif, plus intime, où l’expérience prime autant que le produit. À l’heure où le vin cherche de nouveaux récits pour séduire des consommateurs en quête de sens, Aubert & Mathieu signe une proposition singulière, à la fois technologique, sensible et profondément humaine.

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