Durante Art Basel Paris, The Macallan ocupa el número 17 de la rue Charlot, en el distrito 3 de París, este viernes 23 y sábado 24 de octubre de 2026. La reserva es obligatoria y solo quedan estas dos jornadas.
El listening bar nació en Japón en torno a la alta fidelidad: se acude por la calidad de la escucha, y la conversación pasa después del disco. Al adoptar este modelo, la Casa The Macallan sitúa la degustación en una sala donde el sonido se concibe al mismo nivel que el vaso. El lugar está diseñado con el estudio We Are Ona y se llama The Macallan in Residence. Se presenta como el primer pop-up de la Casa con este nombre. Su programa asocia whisky, gastronomía y diseño sonoro.
Tres franjas estructuran los dos días. El almuerzo, de 12:00 a 14:00, propone dos expresiones de The Macallan maridadas con seis small plates, por 135 €. La degustación, de 15:00 a 16:30, reúne dos expresiones, por 65 €. La cena, de 19:00 a 22:00, incluye tres expresiones y ocho small plates, por 195 €.
El detalle de la parrilla está en estas cifras: la degustación de la tarde y el almuerzo sirven cada uno dos expresiones. El tercer vaso solo aparece en la cena, que es también la única franja con ocho platos.
Las plazas se reservan en el sitio web de The Macallan, en la sección de eventos europeos.
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