منذ عام 1811، جعلت Perrier-Jouët من الشاردونيه توقيعًا خاصًا بها لا مجرد صنف عنب من بين أصناف أخرى. وتُجدّد الدار الشمبانيوية هذا التكريم لهذا الاختيار مع إطلاق علبة هدايا بإصدار محدود مخصصة لكوفيه Blanc de Blancs، صُممت كعلبة فاخرة تستمد مادتها مباشرة من الرموز البصرية للدار.
في قلب تصميم هذه العلبة تظهر شقيقة النعمان اليابانية، وهو زخرفة نباتية أصبحت شعارًا لـ Perrier-Jouët منذ عام 1902 وخيطًا ناظمًا حقيقيًا لهويتها الفنية Art nouveau. وتظهر الزهرة هنا بدرجات صفراء باهتة رقيقة، لتُردّد صدى اللون المشرق لـ Blanc de Blancs، وهو شمبانيا تتميز بنكهات حمضيات نابضة وأزهار عطرية — التوقيع الزهري الذي تدّعيه الدار منذ أكثر من قرنين.
تُرفَق العلبة بكأسين صُممت أشكالهما خصيصًا لإبراز نعومة الفقاعات والكشف عن الثراء العطري للكوفيه. وتوضح Perrier-Jouët أن كل كأس مصممة لتُملأ إلى ثلثها فقط، وهي لفتة تقديم مدروسة تهدف إلى السماح للنكهات بالتطور الكامل داخل الكأس بدلاً من أن تتخفف في حجم أكبر من اللازم.
على الصعيد الخمري، يظل Blanc de Blancs تمرينًا أسلوبيًا صعبًا بالنسبة للدار. فهو مُصنَّع حصريًا من الشاردونيه، ومستمد من مجموعة مختارة من نحو خمسة عشر كرو من بين أشهر تيروارات الشمبانيا، مع نسبة تصل إلى 15٪ من نبيذ الاحتياط المُدمَج في التوليفة لضمان ثبات الأسلوب من عام لآخر. وتفسر هذه الصرامة في التوريد جزئيًا موقع هذا الكوفيه، المعروض في علبته الجديدة بسعر بيع استرشادي يبلغ 114.15 يورو شاملاً الضرائب.
يندرج هذا الإطلاق ضمن استراتيجية أوسع للدار، التي تُضاعف منذ عدة مواسم مبادراتها حول هويتها الفنية Art nouveau وعلاقتها بالطبيعة — وهو خيط استكشفته أيضًا مؤخرًا من خلال تعاونات فنية حول عالم النبات. وباختيارها شقيقة النعمان كزخرفة مركزية لهذه العلبة الجديدة، تؤكد Perrier-Jouët أن رمزيتها الزهرية أصبحت، أكثر من أي وقت مضى، لغة مشتركة بين نبيذها وموضوعها.
Cette publication est également disponible en :
