La plus ancienne distillerie de Calvados du Pays d’Auge, Maison Busnel (fondée en 1820), dévoile un nouvel écrin pour son emblématique spiritueux : une bouteille en verre transparent, élancée et habillée d’une étiquette contemporaine. Cette évolution visuelle signe la volonté de la maison d’affirmer un style moderne sans renier son ancrage ancestral.
Une maison de tradition et d’innovation
Dirigée par Philippe Terlier, la distillerie cultive une fidélité aux racines normandes tout en insufflant un esprit neuf. Son maître de chai, Gaëtan Delamare, perpétue l’art de la double distillation et de l’assemblage, héritage de Georges Busnel, pour offrir des Calvados de haute expression. Avec plus de 300 variétés de pommes à cidre (amères, douces, acidulées), chaque flacon condense la richesse du terroir normand.
La gamme emblématique, revisitée dans un nouvel écrin
- Fine AOC Pays d’Auge (vieillie min. 2 ans) : robe or, nez franc de pomme, finale poire fraîche. Parfaite en desserts glacés ou flambages.
- Vieux AOC Pays d’Auge (min. 3 ans) : arômes de pomme cuite, vanille, notes torréfiées. Bouche riche, évoquant la tarte Tatin.
- VSOP AOC Pays d’Auge (min. 4 ans, médaillé d’Or CGA 2025) : pommes mûres et cannelle, finale élégante. Idéal sec ou en cocktails.
- XO 12 ans AOC Pays d’Auge : robe acajou, complexité de fruits confits, réglisse et muscade. Digestif d’exception, compagnon idéal d’un fromage normand affiné.
L’art du cocktail selon Busnel : le « Calva’Sun »
Pour sublimer ses Calvados, la maison propose un cocktail signature, le Calva’Sun :
Calvados Busnel, Pommeau, sirop de fruit de la passion, citron vert et jus de pomme, servis décorés de pétales de rose et d’un demi-fruit de la passion. Une composition élégante qui met en avant les notes fruitées et épicées du spiritueux.
Busnel opère un repositionnement subtil, jouant sur l’élégance visuelle et la lisibilité premium de son packaging. Si le relooking modernise l’image en GMS et cavistes, la maison insiste sur la continuité : terroir, rigueur de l’AOC Pays d’Auge, double distillation. L’alliance de la créativité mixologique et de l’authenticité patrimoniale renforce son attractivité auprès d’un public élargi — des gastronomes aux amateurs de cocktails contemporains.