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Luberon : Les vins d’été de La Cavale, évasion gourmande avec la Petite Cavale

by pascal iakovou
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LES VINS D’ÉTÉ DE LA CAVALE : ÉVASION GOURMANDE AVEC PETITE CAVALE

Célèbre pour son cadre de vie enchanteur et ses villages perchés, l’appellation Luberon attire les amateurs avec ses vins à découvrir cet été.

Aux portes de la Provence, à Cucuron, La Cavale incarne la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire historique.

Travaillés en agriculture biologique, Petite Cavale rosé et Petite Cavale blanc invitent à une évasion gourmande autour d’un apéritif en terrasse ou d’une grillade partagée sur une belle table estivale.

Petite Cavale rosé 2021


AOP Luberon
Sa robe or rose aux reflets argentés étincelants exprime un nez délicat qui s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais telles que la groseille, la fraise des bois et la framboise.
Ces arômes soulignés par un zeste de pamplemousse rose éclosent en bouche, dans un équilibre persistant.
Petite Cavale rosé 2021 est un vin gourmand avec une très belle longueur.
Prix public constaté : 12,50€
Assemblage : 50% Grenache noir, 50% Cinsault
Disponible en vente au domaine et sur la boutique en ligne www.domaine-lacavale.com

Petite Cavale blanc 2021 AOP Luberon

Robe aux reflets or, Petite Cavale blanc 2021 dévoile un nez aux notes de fruits blancs et d’agrumes. L’attaque en bouche est franche et ample, soulignée par une fraîcheur raffinée, qui dévoile des notes de noix fraîches et de poire. La finale minérale lui confère une élégante longueur.

Prix public constaté : 12,50€ Assemblage : 47% Ugni blanc / Clairette, 29% Grenache blanc, 24% Vermentino

Disponible en vente au domaine et sur la boutique en ligne www.domaine-lacavale.com

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