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Esprit Dégustation

by pascal iakovou
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Il y a quelques semaines nous nous sommes plongés dans l’univers de la maison de whisky Balvenie grâce à Esprit Degustation.


Lancé par Lixir en avril 2010, Esprit Dégustation a pour vocation de démocratiser la dégustation de spiritueux et de l’ouvrir à tous les amateurs et passionnés.
Le site Internet offre un univers pour chaque spiritueux (whisky, cognac, champagne, vodka, gin, rhum…). On y retrouve les caractéristiques organoleptiques de différentes marques de spiritueux, leur méthode de fabrication ainsi que les conseils avisés de spécialistes, dont Fabrice Jarlaud, spécialiste spiritueux chez Lavinia, qui délivre ses conseils au travers de vidéos.
Pour prolonger l’expérience et se perfectionner dans l’art de la dégustation, les internautes peuvent devenir membre du Club et bénéficier d’avantages exclusifs, comme la participation à des soirées de dégustation privées. La newsletter du Club leur permet d’être informés des prochaines soirées, de découvrir les photos des précédentes dégustations et d’enrichir leurs connaissances de l’univers des spiritueux, grâce aux Spirits News.
Celui qui ne sait pas par où commencer peut enfin trouver sur le site un outil pour trouver le produit qui lui correspond, grâce à une sélection de critères gustatif, olfactif et visuel qu’il souhaite retrouver. Un outil utile qui offre de réelles possibilités pour les novices, comme pour les connaisseurs !

LES DÉGUSTATIONS DU CLUB
Au-delà d’un voyage au coeur du produit, les saveurs automnales d’un grand whisky, les notes gourmandes d’un cognac précieusement conservé, la fraîcheur d’une vodka frappée ou les senteurs épicées d’un rhum dépaysant ; ces dégustations permettent aux participants d’enrichir leurs connaissances sur la fabrication du produit, ses origines et son histoire.

LES VIDÉOS DÉGUSTATION
Véritable abécédaire des bonnes pratiques de dégustation, le site du Club Esprit Dégustation initie aux usages à privilégier pour déguster chaque type de spiritueux. Quel verre choisir pour quel alcool? Quels sont les pièges à éviter? Quels sont les gestes simples permettant de profiter pleinement des saveurs et de reconnaître les arômes ?
Chaine Esprit Dégustation : www.youtube.com/EspritDegustationfr

A bientôt sur le site www.esprit-degustation.fr

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