Home Food and Wine Plongez dans l’Histoire et la Tradition : Visite des Caves Alfred Gratien

Plongez dans l’Histoire et la Tradition : Visite des Caves Alfred Gratien

by pascal iakovou
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Nichée dans la charmante ville d’Épernay, la maison de champagne Alfred Gratien est un joyau historique de la Champagne. Fondée en 1864, elle représente plus de 150 ans de passion, de tradition et d’excellence.

Une histoire de famille

Alfred Gratien a su, pendant ses 158 ans d’existence, garder son essence familiale intacte. C’est cette dimension humaine qui lui a permis de conserver des méthodes de vinification traditionnelles. Depuis 1905, une même famille a veillé à l’élaboration des vins, et aujourd’hui, Nicolas Jaeger, de la quatrième génération, perpétue cet héritage en tant que chef de cave.

L’art de la vinification

Ce qui distingue Alfred Gratien, c’est son engagement indéfectible envers la tradition et la qualité. Chaque raisin est soigneusement sélectionné, provenant principalement de trois régions de Grand Cru. L’emploi exclusif de fûts de chêne, conservés jusqu’à 25 ans, pour la vinification ajoute une dimension unique à leurs champagnes.

Une visite mémorable

Le voyage à travers les caves Alfred Gratien est une immersion dans l’histoire et l’art de la fabrication du champagne. Les visiteurs auront la chance de découvrir ces méthodes ancestrales, suivies d’une dégustation des cuvées phares de la maison. Ceux qui souhaitent enrichir leur expérience pourront opter pour une dégustation de quatre cuvées distinctes, dont trois millésimes, plongeant ainsi davantage dans l’univers raffiné d’Alfred Gratien.

Infos pratiques :

La visite, accessible à tous, est particulièrement avantageuse pour les familles. Les adultes paient 30,00 €, tandis que les enfants de 12 à 17 ans bénéficient d’un tarif réduit de 8,00 €, incluant un jus de fruit. Les enfants de moins de 12 ans peuvent profiter de la visite gratuitement.

Le champagne Alfred Gratien est une célébration de l’histoire, de la tradition et du savoir-faire. Une visite de leurs caves est une occasion à ne pas manquer pour tout amateur de champagne souhaitant découvrir une maison qui a su rester authentique à travers les époques. Lors de votre prochain passage à Épernay, offrez-vous ce voyage dans le temps.

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