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La Cave du Prieuré : Rosé de Gamay 2021 – Savoie

by pascal iakovou
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La Cave du Prieuré : Rosé de Gamay 2021 – Savoie
Cépage : 100 % Gamay.

Le Gamay, vinifié en rosé par pressurage direct, donne en Savoie un vin rosé fruité et facile à boire et à accompagner.


Dégustation : robe rose saumon clair, lumineuse à reflet argenté. Nez complexe, floral aubépine, fruité fraise des bois-cerise et pomelo, épicé poivre blanc, estragon. Bouche fondue, fraîche et gourmande, fruitée citron et finement épicée jusque dans la longue persistance.
Ses plats : crabe, homard, risotto aux fruits de mer, crevettes sautées au poivre, chèvre frais.
Circuit de distribution : vente directe, cavistes, CHR
Prix TTC départ cave : 6,50 euros

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