Samedi 4 septembre 2021, S.PELLEGRINO® sera à nouveau à côté des Chefs et des Artisans du bon goût avec un événement-hommage pour célébrer la résilience. Après avoir lancé en mai 2020 en partenariat avec le FOODING® le site Plat de Résistance !, recensant la crème des Chefs reconvertis à la vente à emporter ou à la livraison, les deux partenaires récidivent à la rentrée avec l’organisation d’un mini-festival pour célébrer les talents, l’agilité, l’innovation, tout ce que cette crise a initié comme nouvelles habitudes et tendances.
Pour célébrer ces lendemains qui mangent, ce mini-festival gastro-pensant intitulé « LA TABLE FRONDE » nous projette dans une analyse joyeuse et expérientielle, en mode CONFEX, avec :
De 11h30 à 13h30 : une CONFérence animée par la journaliste Laurianne Melierre pour débattre, échanger et valoriser toutes les initiatives locales, constructives et solidaires observées depuis le début de la pandémie.
De 11h à 13h et de 14h à 16h : deux sessions d’EXpériences Culinaires, quartier Vertbois (Paris, 3e) transformé en véritable food court avec une dizaine de Chef.fe.s, épicier.e.s et producteurs pour donner à voir et à manger à tous les foodies curieux, gourmets et épicuriens.
Avec la participation d’Alain Ducasse, Hélène Darroze…
Le Grand Fooding® S.Pellegrino® : samedi 4 septembre 2021
Réservation pour une Expérience : 20 € et Réservation Confex (Conférence et Expérience) : 21€
Réservation Conférence : 1€
La totalité des ventes de tickets pour la Conférence ainsi que 5 € par place à l’Expérience seront reversés à l’Association LA GRANDE TABLÉE.
