Home Food and WineVins et Spiritueux Amer Fleur de Bière de la Maison Wolfberger.

Amer Fleur de Bière de la Maison Wolfberger.

by pascal iakovou
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Fruités, caramélisés, colorés… les Amers Fleur de Bière® Wolfberger repensent la consommation de la bière au sens large, pour des instants encore plus gourmands et plus tendance que jamais. À l’aube de la saison estivale, ces iconiques apéritifs alsaciens viennent sublimer les bières, à travers des recettes simples, contemporaines et rafraîchissantes. Fabriqués à base de Fleur de Bière®, produit emblématique de la Maison Wolfberger, les Amers Fleur de Bière® apportent une douceur et des arômes supplémentaires – et complémentaires – aux bières. Créations craft inimitables, elles allient bières de garde distillées et infusions d’écorces amères, rehaussées par des arômes fruités. 100 % naturels, sans colorants, sans additifs et composés d’ingrédients essentiellement produits en interne, les Amers Fleur de Bière® représentent le twist incontournable de l’été.

CRÉATIVITÉ, ORIGINALITÉ ET GOURMANDISE SERONT DONC DE MISE PENDANT TOUTE LA SAISON, GRÂCE AUX AMERS FLEUR DE BIÈRE® WOLFBERGER !

Réinventer « l’instant Bière »

Véritables rehausseurs de saveurs, délicats mais puissants, les Amers Fleur de Bière® magnifient et parfument toutes les bières blondes ou blanches, décuplant les possibilités d’associations pour les apéritifs printaniers et estivaux. Pour satisfaire toutes les envies, la gamme permanente se décline en cinq saveurs : mandarine, framboise, cerise, gingembre et authentique. Pour les déguster, rien de plus simple : seulement 3 cl d’Amer Fleur de Bière® servis avec 25 cl de bière suffiront pour agrémenter le tout d’une touche d’originalité. L’Authentique, aux saveurs d’agrumes et d’épices et conservant sa couleur caramel, s’accordera à merveille avec les bières blondes, tandis que les saveurs plus fruitées telles que cerise, gingembre ou framboise s’allieront élégamment à la légèreté d’une blanche.

À l’approche des beaux jours, et pour twister les apéritifs en visioconférence, Wolberger propose des cocktails estivaux simples et efficaces, via deux références : Framboise, parfaite pour l’été, et Gingembre, idéale pour les fans d’épices. Et pour les puristes, un cocktail avec l’intemporelle et iconique saveur Authentique est également disponible.

Créations Wolfberger, 100% naturelles, sans colorants ni additifs, les Amers Fleur de Bière® ont la spécificité originale d’être élaborés à base du spiritueux emblématique de la maison Fleur de Bière®, allié à une infusion de quinquina et à une macération d’écorces de citron. Innovations issues d’un savoir-faire artisanal, ce sont à la fois des distillateurs et des liquoristes qui se partagent le travail, les premiers s’attelant à l’élaboration de la Fleur de Bière® et de la distillation de citron, tandis que les seconds œuvrent autour de l’assemblage des jus, sirops, arômes et autres ingrédients secrets qui composent ces recettes uniques.

https://boutique.wolfberger.com/amers-biere

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