Home Food and Wine Mount Gay lance « Pot Still » : deuxième édition limitée de la Master Blender Collection

Mount Gay lance « Pot Still » : deuxième édition limitée de la Master Blender Collection

by pascal iakovou
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Depuis 1703, Mount Gay cultive un savoir-faire ancestral et sans pareil dans la création de rhums complexes, riches & aromatiques.

Située à la pointe nord de la Barbade, berceau du rhum, Mount Gay est la plus ancienne distillerie de rhum encore en activité dans le monde.

Cette année, la distillerie s’est tournée vers l’un des procédés originels de fabrication du rhum en présentant la deuxième édition limitée de sa Master Blender Collection : le « Pot Still ».

Pour sa création confidentielle (environ 4 920 bouteilles), Trudiann Branker, la nouvelle maître distillatrice, a patiemment goûté une multitude échantillons issus des pot stills et a jeté son dévolu sur un cru datant de 2009.

6 mois avant sa mise en bouteille, Trudiann a placé cette cuvée dans des fûts vierges ayant contenu du whiskey,accentuant ainsi les notes d’épices et de noisettes grillées.

Le Pot Still Rum de la Master Blender Collection est une édition exclusive, seulement 360 flacons disponibles pour le marché français.

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