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Champagne COLLET lance son Blanc de Noirs

Champagne COLLET, Maison d’exception basée à Aÿ, présente sa nouvelle cuvée Blanc de Noirs, où toute l’expression pure des cépages à peau noire champenois se dévoile. Avec sa robe élégante dorée aux reflets argentés et son fruité soutenu par une acidité citronnée, cette cuvée s’impose pour accompagner les moments savoureux de la fin d’année.

Champagne élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir (85%) et Meunier (15%) en provenance de 10 villages en Premier Cru, ce Blanc de Noirs allie puissance et tendresse, tout en rondeur et élégance.

Bénéficiant d’un vieillissement de 3 ans minimum dans les caves centenaires de Collet, cette cuvée se marie aussi bien avec les plats en association terre/mer qu’aux viandes blanches. Il peut tout à fait accompagner un apéritif dinatoire grâce à son caractère et sa générosité.