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Le Chalet de l’Hôtel du Collectionneur

Cet hiver, l’Hôtel du Collectionneur vous fait voyager à travers les continents et vous présente son chalet féérique, situé au sein du Patio Andalou. Véritable cocon chaleureux en plein cœur de Paris, venez découvrir le magnifique chalet dans les jardins pour la période hivernale.

Pour ce chalet tout de blanc vêtu, l’Hôtel du Collectionneur invite ses hôtes à un moment gourmand et convivial. Un lieu unique, parfait refuge chic & élégant, dès le retour du froid.

Installé pour l’occasion comme restaurant éphémère, la décoration immaculée et épurée vous transportera immédiatement dans un univers polaire et féérique, direction le Grand Nord!

UN CADRE DEPAYSANT EN PLEIN CŒUR DE L’HOTEL

La structure transformée en restaurant pourra accueillir une soixantaine d’invités afin de déguster les mets de Joël Veyssière, Chef exécutif du restaurant Le Safran.

La carte d’hiver, créée pour l’occasion présente une symphonie des plus grands classiques de Noël, revisités avec brio par le Chef qui met comme toujours à l’honneur l’excellence des matières premières et le respect des produits.

Propice à l’évasion et au voyage vers le Grand Nord, le chalet sera également l’endroit idéal pour partager et se détendre autour d’un verre. Il sera ouvert tous les jours pour le déjeuner, le tea-time ainsi que le goûter et proposera aux convives une formule spéciale autour des plus grands classiques de Noël tel que le traditionnel saumon confit du Collectionneur ou encore le filet de boeuf fumé.

Un environnement parfait pour profiter d’un moment de douceur et de complicité à l’abri du froid.

Informations pratiques :

Déjeuner du Lundi au Vendredi

Dîner du Mercredi au Samedi

Privatisations sur demande au +33 (0)1 58 36 67 22 ou par email [email protected]

Informations et réservations auprès du restaurant

au +33 (0)1 58 36 67 97 ou par email [email protected]

BÛCHE DOUCEUR DU GRAND NORD : UNE INVITATION AU VOYAGE

Laissez-vous transporter par cette création savoureuse réalisée par le Chef Exécutif Joël Veyssière et son équipe de pâtissiers.

Dégustez ses palets de crème brûlée à l’orange, surmontés d’une mousse d’ivoire à la vanille fraîche et légère. Le tout reposant sur un croustillant de riz soufflé.

Informations pratiques :

Bûche pour 10 personnes – 75 €

disponible à partir du 11 décembre en pré-commande auprès de notre restaurant.

À commander 72 heures à l’avance auprès du Safran

au +33 1 58 36 67 97 ou par email [email protected].

 

LE FIZZY ICEBERG : UN COCKTAIL PÉTILLANT ET ORIGINAL

La magie de Noël se retrouvera jusqu’au cocktail du Purple Bar où une création unique vous attend : Découvrez un surprenant iceberg composé de vodka, liqueur de fleur de sureau et absinthe, flottant dans ses bulles de Champagne. Les notes fortes et puissantes du Fizzy Iceberg vous feront rapidement oublier le froid ambiant. De quoi célébrer les fêtes comme il se doit !

Disponible au Purple Bar et dans le Chalet d’hiver à partir du 20 novembre 2017 au tarif de 26€.

 

LUCKY WHITE : LA NOUVELLE MASCOTTE EMBLEMATIQUE

Bienvenue à la nouvelle mascotte de l’hôtel, « Lucky White » , le compagnon doux et affectueux qui accompagnera partout les plus petits pour un séjour magique et rempli de surprises.

Faites vivre un Noël inoubliable à vos enfants dans l’univers féerique du Collectionneur !

Disponible à l’Hôtel au tarif de 40€

 

UN NOEL EN FAMILLE A PARIS

L’Hôtel du Collectionneur vous invite a partager un moment magique en famille grâce à notre offre de Noël.

Cette offre comprend :

– 1 chambre double double

– Late check out (selon disponibilités)

– 1 accueil enfant personnalisé avec friandises et surprises

Offre à partir de 280€ valable du 15 décembre 2017 au 07 janvier 2018

Détails et informations auprès du service réservation : +33 (0)1 58 36 67 16 ou par email [email protected]