Home Food and WineVins et Spiritueux Chassenay d’Arce rosé Brut : le champagne de vos desserts

Chassenay d’Arce rosé Brut : le champagne de vos desserts

by Julien Tissot
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Chassenay d’Arce est le point de convergence de 130 familles associées dans une belle aventure humaine. Née d’une coopération entre plusieurs vignerons passionnés, il y a plus de cinquante ans, cette « Maison de Vignerons » exploite aujourd’hui 325 hectares d’un vignoble unique et singulier.
Apprécié dès le premier regard, cette cuvée aux jolis reflets tuilés, s’exprime avec une grande finesse. Avec ces arômes élégants, un bel équilibre issu de l’assemblage des cépages Pinot Noir et Chardonnay. La robe saumonée d’un bel aspect brillant donne vie à un cordon de bulles légères. Le nez est expressif, rond, chaleureux et flatteur. Il évoque des notes de fruits rouges et de fruits confits, des épices douces et des arômes élégants de violette. La bouche est souple et fluide, épanouie et suave. L’attaque franche sur les fruits rouges (cassis, fraise), s’exprime avec une grande finesse.

 

Prix 25€
www.chassenay.fr

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