Home Food and WineVins et Spiritueux Affligem dévoile sa cuvée de Noël

Affligem dévoile sa cuvée de Noël

by Julien Tissot
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Il est des traditions préservées depuis des millénaires. C’est le cas de la bière de Noël. Confectionnée au Moyen-Age dès le mois d’octobre avec les réserves d’orge et de houblon, elle était plus riche aromatiquement, plus savoureuse et s’offrait lors des fêtes de fin d’année.

 

 Aujourd’hui encore, ce brassin d’exception est attendu par tous les amateurs. Affligem Cuvée de Noël, fabriquée dans la plus pure tradition belge à partir d’ingrédients de haute qualité et sous le regard de la communauté monastique, est l’expression d’un savoir faire transmis de génération en génération. Avec sa robe lumineuse aux reflets de caramel roux, Affligem Cuvée de Noël se démarque par ses notes d’épices, de miel et de fruits secs qui lui confèrent une rondeur et une générosité gustative inégalée. Complexe et intense, cette bière harmonieuse s’apprécie pleinement entre 8 et 10°. Servie dans un verre calice, elle offre un moment de dégustation inédit et privilégié.

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