在香榭丽舍大街 68 号,莫伊兹·塞费兹(Moïse Sfez)构思了一份融入全新香水 L’Heure Bleue 香调的菜单。
时装周核心地带的快闪咖啡馆
9 月 24 日至 10 月 4 日,在巴黎时装周的核心时段,娇兰将香榭丽舍大街 68 号旗舰店的 Appartement 变身为一家以 Maurice Sfez Café 为名的快闪咖啡馆。这一举措安排在一个紧凑的日程中,与时装周的时长同步。在这一时期,奢侈品牌纷纷增加限时体验,以吸引途经巴黎的国际客群的注意。
选择旗舰店的 Appartement 而非外部场地,让娇兰得以直接在自己的空间中呈现这一体验,强化了经典零售动线与同期推出的美食体验之间的联系。



一份被构想为嗅觉变奏的菜单
为庆祝全新香水 L’Heure Bleue,莫伊兹·塞费兹设计了一份色彩丰富、融入这款香水香调的菜单:Smoothie L’Heure Bleue、Matcha Bleu Céleste、Gaufre Vanille Ambrée 与 Chantilly Nuage Bleu。把一款香水转化为味觉体验,反映了行业的一个深层趋势:各品牌力求让香水超越单一的嗅觉,通过与完整的感官体验相结合而“活”起来。
每一道创作的名称都明确呼应了这款香水身份中的某个元素——蓝色时刻本身、云朵、琥珀——使菜单成为香水在叙事上的延伸,而不是一份与它本应凸显的产品脱节的短暂餐饮供应。
Maurice Sfez,巴黎糕点与咖啡领域的一张名片
选择莫伊兹·塞费兹来统筹这份菜单,使这一举措汇入奢侈品牌与巴黎美食界知名人物合作的潮流,这一做法日益普遍,旨在赋予香水发布一种仅靠产品传播无法提供的体验维度。对娇兰而言,关键不在于卖咖啡,而在于把两场秀之间的休息时刻,变成与其新香水延长接触的机会。
这种活动式的限时做法,还让品牌得以在受控且有时限的框架内,衡量一款新香水在记者、网红以及途经客人中的反响,而这正是时装行业一年中最受关注的时期。
这类限时举措仅限十一天和单一地点,属于一种被明确接受的稀缺策略:与其在时间上增加接触点,娇兰选择把体验集中在短暂的窗口和明确的地点,寄望于口碑和时装周的媒体报道来放大一个其实体影响范围天然有限的举措。
对娇兰而言,需要衡量的是:这场限时的味觉体验,在时装周结束、咖啡馆关闭之后,是否会转化为对 L’Heure Bleue 重新燃起的兴趣,还是只留下一段愉快的记忆,而对这款香水的销售没有可衡量的影响。
这种以稀缺为依托的做法,与时装周期间奢侈品牌中观察到的一个更广泛的趋势相呼应:限时的实体体验本身就成了内容,其设计既为了被拍摄和分享,至少与为了让少数到场访客亲身体验同样重要。
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