ロンドンでのたった一夜で、コート・ド・ボーヌのグラン・クリュがその地位を変えました。Albert Bichot家が所有するDomaine du Pavillonの2024年コルトン＝シャルルマーニュが、業界で最も注目されるコンクールの一つであるInternational Wine Challengeの年次授賞式で、2026年の世界最優秀白ワインに選ばれました。
このトロフィーは突然降って湧いたものではありません。同じワインは、2026年5月に行われたInternational Wine Challengeのテイスティングですでに四つのトロフィーと金メダル、97点の評価を獲得しており、この一連の評価は四か月後、9月8日に授与された最高位のChampion Whiteの称号で頂点に達しました。技術面での最初の一連の受賞から最終的な栄冠に至るこの流れは、主要な国際コンクールの仕組みについて何かを物語っています。金メダルは道を開きますが、各色の最良のワインの間で最終的に決着をつけるのは、全部門のチャンピオンを選ぶために招集される第二の審査員団です。International Wine Challengeが業界で最も注目されるコンクールの一つであり続けているのは、まさにこの二段階の選考ゆえです。まずワインの技術的な品質を見極め、次の段階でそれを同種のすべてのワインと対峙させて、部門ごとにただ一つの受賞者を選びます。
Albéric Bichotは賞を受け取るためにロンドンへ赴き、声明の中で、その年のヴィンテージの出来だけでなく、畑と醸造所での日々のチームの仕事を称えました。受賞をドメーヌの名前だけでなく集団の仕事に結びつけるこうした姿勢は、ブルゴーニュの大きなメゾンにかなり広く見られる伝統に沿っています。そこでは、グラン・クリュの成功が一人の人間の功績として語られることはまれです。
Domaine du Pavillonの2024年ヴィンテージが、Albert Bichotのような家族経営のネゴシアンの名のもとでこうした称号を得たことは、ブルゴーニュの由緒あるメゾンが、国際コンクールの舞台で、純粋な栽培家のドメーヌに引けを取らず、場合によっては上回りさえしていることを示しています。
この称号がDomaine du Pavillonにとって具体的に何を変えるのかは、まだわかりません。この水準の評価は一般に、すでに希少な生産への圧力の高まりにつながります。コルトン＝シャルルマーニュのグラン・クリュは、定義上、大量には生産されないからです。メゾンにとって次の試練は、この一度きりの栄冠が後続のヴィンテージへの繰り返される期待に変わるのか、それともロンドンでの特別な一夜の孤立した思い出にとどまるのかという点です。当面、メゾンは少なくとも、今後のラベルに掲げうる稀な論拠を手にしています。一年にわたって世界最優秀白ワインの称号を担ったという事実です。
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