ثلاثة عطور، وثلاثة مشروبات مرجعية، لكن قبل ذلك ثلاثة عطّارين معروفين بأسمائهم. ومع *The Cocktails*، تجد Kilian Paris أفضل حججها في بناء التركيبات لا في خيال الاحتفال: تضع Calice Becker توقيعها على *Sparkling Royal*، ويؤلف Mathieu Nardin *Piña Paraíso* و*Midnight Espresso*.
تمدّ المجموعة، التي أُطلقت في الأول من سبتمبر 2026، خطّ *The Liquors*، وهو مجال سبق أن أرساه Kilian Hennessy حول المشروبات الروحية. وهذه المرة لا يهتم البيت بالسائل الخام بل بالكوكتيل، أي بوصفة مبنية طبقات. وهذا بالتحديد ما يجعل الترجمة إلى عطر مثيرة للاهتمام.
*Sparkling Royal*، المستوحى من Kir Royal، هو الأكثر توتراً بين الثلاثة. تجمع Calice Becker النعناع المغربي والليمون الإيطالي وتناغم الكشمش الأسود البري والورد البلغاري، قبل قاعدة من فول التونكا البرازيلي المحمّص والمسك. والرهان ليس استنساخ كأس حرفياً بقدر ما هو إعادة خلق حركته: انتعاش، فاكهة سوداء، ثم عمق.
يتجه Mathieu Nardin إلى وجهة أكثر إشراقاً مع *Piña Paraíso*. يفتتح الأناناس وجوهر الروم التركيب، يليهما جوز الهند والفرانجيباني، ثم فانيلا بوربون من مدغشقر وفول التونكا البرازيلي. وهكذا يستعيد العطّار العناصر المعروفة في Piña Colada ويعيد توزيعها وفق منطق العطر.
يدفع *Midnight Espresso* التحويل أبعد. تشكّل قهوة الأرابيكا وجوهر الروم الافتتاح؛ ويبني تناغم الشوكولاتة الداكنة والبندق المحمّص القلب؛ وتختم فانيلا بوربون من مدغشقر وبخور سيام التركيب. وفي حين يستحضر السرد الدعائي نادياً للجاز في نيويورك، تبقى الحقيقة التقنية الأكثر إثارة هي هذا الانتقال من سجل التحميص إلى الراتنج والفانيلا.
تُطرح العطور الثلاثة بحجم خمسة وسبعين ميلي لتراً بسعر مئة وخمسة وأربعين يورو. فهي تتشارك إذاً الحجم نفسه ومستوى السعر نفسه، ما يتيح قراءة الثلاثية كمجموعة واحدة لا كثلاثة إطلاقات منفصلة.
كثيراً ما استخدمت Kilian Paris عالم المشروبات الروحية توقيعاً ثقافياً. وتبيّن *The Cocktails* أن هذا المجال ما زال قابلاً للتطور شرط أن تدعم القياسَ خياراتُ تركيب حقيقية. والرهان المقبل هو معرفة ما إذا كان البيت سيواصل استكشاف فن الكوكتيل منهجاً عطرياً، أم ستبقى هذه الثلاثية تمريناً عابراً حول مراجع يسهل التعرف إليها فوراً.
Cette publication est également disponible en :
