Avec l’arrivée des beaux jours, le champagne se réinvente comme l’accompagnement idéal des déjeuners lumineux et des apéritifs au jardin. La maison Alfred Gratien, forte de plus de 160 ans d’histoire, propose deux expressions raffinées de son savoir-faire, pensées pour sublimer l’art de vivre estival.
Paradis Brut Rosé 2008 – L’élégance d’une cuvée de garde
Éditée en série limitée « Angels Share » pour célébrer l’anniversaire de la maison, la cuvée Paradis Brut Rosé 2008 rend hommage à la mystérieuse évaporation du vin lors de son élevage en fût de chêne. Avec sa dominante de chardonnay (63 %), complété par le pinot noir et le meunier, ce millésime a patiemment vieilli plus de 15 ans en cave.
Résultat : un champagne rosé de gastronomie, profond et complexe, qui conjugue notes de fruits rouges mûrs, touches boisées et structure racée. Une bouteille d’initiés, proposée à 120 €, qui illustre la capacité d’Alfred Gratien à conjuguer temps, tradition et précision œnologique.
Brut Rosé – La fraîcheur d’un été pétillant
À l’opposé de cette rareté millésimée, le Brut Rosé d’Alfred Gratien exprime une immédiateté gourmande. Fruité, délicat et vibrant, il séduit par sa robe rosée lumineuse et ses bulles fines. Le bouquet évoque la fraise des bois et la framboise, soulignées par des accents floraux et légèrement épicés. En bouche, une structure équilibrée et aérienne en fait le compagnon idéal des apéritifs d’été, ou encore d’un carpaccio de dorade ou d’un dessert aux fruits rouges. Accessible à 44 €, il incarne la convivialité et la finesse du style maison.
Un art de vivre en effervescence
Avec ces deux interprétations du rosé, Alfred Gratien illustre la dualité qui fonde son identité : la rareté de l’exception et le plaisir du quotidien. Du grand dîner à la terrasse ensoleillée, la maison signe des champagnes qui conjuguent héritage et fraîcheur contemporaine, bulles délicates et émotion durable.