Une année de réflexion pour un millésime d’émotion
Situé à la limite de Pomerol, le vignoble de Château Corbin, d’un seul tenant de 13 hectares, appartient à la même famille depuis 1924. Son millésime 2020 est le fruit de quatre années de réflexion sur le changement climatique, les vinifications et l’élevage. Anabelle Cruse Bardinet, propriétaire et œnologue, le décrit comme un millésime aérien et émotionnel, révélateur de l’identité du terroir.
Un climat contrasté, une maturité optimale
2020 fut un millésime précoce, marqué par des conditions climatiques variées :
- Mars-avril : des températures douces favorisent une sortie précoce de la vigne.
- Mai : une floraison homogène sous un climat exceptionnel.
- Juin-septembre : un été chaud et sec, ponctué de rares pluies bénéfiques à la vigne.
- Vendanges : réalisées sur 10 journées dès le 8 septembre, exclusivement le matin pour préserver la fraîcheur des baies.
L’argile des sols de Château Corbin a joué un rôle clé en régulant l’alimentation hydrique, permettant une maturation idéale des raisins, frais et croquants.
Vinification et élevage : un équilibre subtil
- Fermentations douces en cuves en ciment brut thermorégulées, respectant l’identité parcellaire.
- Élevage en Wine Globe de verre, préservant la pureté aromatique et la minéralité du vin.
Une expression vibrante du merlot
Issu de 95 % de merlot et 5 % de cabernet franc, Château Corbin 2020 se distingue par :
✔ Des arômes éclatants de petits fruits rouges et noirs, rehaussés de subtiles notes florales.
✔ Une structure douce et intense, avec une longueur vibrante.
✔ Un vin prêt à être apprécié dès maintenant, mais qui évoluera harmonieusement sur 20 ans.
Disponible chez les cavistes – Prix public conseillé : 45 €
Un Grand Cru Classé ancré dans l’excellence et l’innovation
Depuis 1955, Château Corbin est classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Sous l’impulsion d’Anabelle Cruse Bardinet, il incarne une quête d’excellence associée à une viticulture respectueuse :
- ISO 14001 & Haute Valeur Environnementale niveau 3, garantissant un engagement écologique.
- Une gestion raisonnée des intrants et une approche durable du vignoble.
Avec un âge moyen des vignes de 33 ans, Château Corbin s’attache à sublimer son terroir, année après année, pour proposer des vins d’une précision et d’une élégance remarquables.
