Home Food and WineBacha Coffee ouvre à Paris : un temple sensoriel du café sur les Champs-Élysées

Bacha Coffee ouvre à Paris : un temple sensoriel du café sur les Champs-Élysées

by pascal iakovou
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Un parfum d’Arabica rare flotte désormais sur la plus célèbre avenue du monde. Bacha Coffee, institution née en 1910 au cœur du somptueux Dar el Bacha de Marrakech, signe une entrée éclatante dans le paysage parisien avec l’ouverture de son premier flagship européen au 26, avenue des Champs-Élysées. Une adresse qui conjugue élégance orientale, excellence gustative et immersion sensorielle totale.

Sur trois étages et 1 500 m², Bacha Coffee décline une vision raffinée de l’art du café, loin des codes du fast-coffee. Du sol en damier noir et blanc aux boiseries sculptées en passant par les treillis géométriques inspirés de son berceau marocain, chaque détail de ce décor somptueux convoque un art de vivre millénaire. L’expérience débute dans la boutique, véritable cabinet de curiosités aromatiques avec plus de 200 références de cafés 100 % Arabica issus de 35 terroirs d’exception, torréfiés artisanalement et disponibles en grains, moulus ou en sachets individuels.

Le comptoir à emporter, aux allures de bar à parfums, décline à la demande cafés chauds ou glacés surmontés d’une chantilly à la vanille, accompagnés d’un bâton de sucre brut et d’une paille en verre réutilisable. À cela s’ajoute une sélection exquise de croissants sucrés et salés, clin d’œil pâtissier à la fusion des cultures.

Au premier étage, un salon de 100 couverts invite à la dégustation lente : cuisine traditionnelle twistée au café, pâtisseries signature, afternoon coffee, le tout servi dans un décor feutré où les maîtres du café œuvrent en silence, préparant chaque tasse dans d’élégantes cafetières dorées à col de cygne. L’instant se fait rituel, hommage au temps long.

À l’occasion de cette ouverture, la Maison propose une édition limitée numérotée — I Love Paris Coffee — illustrée par Mehdi Qotbi, poète marocain des motifs et président de la Fondation Nationale des Musées du Maroc. Ce coffret est une ode à la Ville Lumière : un Arabica aux notes de baies forestières et de noix sauvages, proposé dans un écrin précieux à double couvercle et sac d’artiste assorti. Une pièce collector disponible uniquement au sein du flagship.

Avec cette adresse, Bacha Coffee ne se contente pas de vendre du café : elle érige un manifeste. Un art du voyage immobile, entre Orient et Occident, tradition et innovation, saveur et contemplation.

Informations pratiques :
Bacha Coffee Champs-Élysées – 26 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e
Ouvert tous les jours de 9h à 22h
Réservation par téléphone pour le petit déjeuner (9h30–12h) et le déjeuner (12h30–14h30)
 www.bachacoffee.com
 @BachaCoffee

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