Home Food and WineVins et SpiritueuxClase Azul México : l’art de la tequila et du mezcal en célébration raffinée

Clase Azul México : l’art de la tequila et du mezcal en célébration raffinée

by pascal iakovou
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Avec ses carafes sculpturales devenues iconiques et ses distillats d’exception, Clase Azul México incarne l’élévation de l’artisanat mexicain au rang de luxe mondial. Pour accompagner les moments de partage les plus précieux, la Maison propose une collection sélective de tequilas et mezcals conçus comme des œuvres d’art liquides, à la fois sensoriels et spirituels.

Tequilas d’exception

Parmi les références incontournables :

  • La Plata, cristalline et vive, parfaite pour l’épure.
  • La Reposado, vieillie huit mois, où la douceur rencontre la structure.
  • La Gold, brillante de contrastes, fusionnant agave sucré et reposado.
  • L’Añejo, profond et complexe, patienté durant 25 mois.
  • La Ultra, quintessence de la maison, vieillie 5 ans, évoque la vanille, le caramel, la cerise, et séduit par ses notes fumées et crémeuses.

Mezcals de terroir

Trois régions, trois expressions uniques :

  • Durango : intense et minéral, né des sols arides.
  • Guerrero : puissant, enfumé, enraciné dans les hauteurs montagneuses.
  • San Luis Potosí : riche, nuancé, comme un hommage à la diversité de ses paysages.

L’art du cocktail Reposado

Pour prolonger l’expérience en finesse, la Maison propose une recette de cocktail à base de Reposado, citron vert, jalapeño et coriandre fraîche — une symphonie aromatique à savourer allongée d’un trait de soda pétillant.

Présence internationale, ancrage français

Fondée en 1997 par Arturo Lomelí, Clase Azul s’exporte aujourd’hui dans 90 pays. En France, elle rayonne dans les plus beaux établissements : Le Ritz, Caviar Kaspia, Le Bristol, Girafe, Les Airelles ou encore La Ponche. Autant de lieux où ses flacons, entre sculpture et rituel, trouvent leur écrin naturel.

Avec Clase Azul México, la tequila devient une célébration de la terre, du temps et de la main — un luxe à savourer lentement, à chaque instant remarquable.


www.claseazul.com
Disponible en France dans : Le Bristol, Castel, Bar des Près, Girafe, Kith Paris, Le Ritz, Caviar Kaspia, LouLou, La Ponche, Le Martinez, Les Roches Blanches, Les Airelles.

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