Après le succès retentissant de sa boutique rue Cambon, Ritz Paris Le Comptoir inaugure le 2 juin 2025 sa première adresse Rive Gauche, au 45 rue de Sèvres, face au Bon Marché. Un nouveau chapitre sucré pour François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, qui entend offrir aux Parisiens de la rive gauche une part de la légende Ritz à emporter
Un écrin au cœur du Paris littéraire
Pensée comme une boutique de quartier inspirée par l’esprit des arts et des lettres, cette nouvelle adresse conjugue raffinement pâtissier et ancrage local. Dès l’entrée, les arches inspirées de la place Vendôme, les vitrines bijoutées et les plafonniers en forme de madeleines rendent hommage à l’univers gourmand et poétique du chef.
L’excellence nomade
On y retrouve les feuilletés longilignes, mille-feuille-to-go, boissons pâtissières et les classiques de la maison : madeleines, entremets marbrés, sandwichs salés… le tout dans de jolies boîtes illustrées à l’effigie de César Ritz, Auguste Escoffier et François Perret.
En exclusivité pour cette ouverture, une collection d’éclairs en trompe-l’œil (chocolat, vanille et café) fait son entrée, avec une version café inédite élaborée avec le tout premier blend de café Ritz Paris Le Comptoir, créé en collaboration avec la maison Lomi.
Un café sur mesure
Composé de grains d’Éthiopie, de Colombie et du Honduras, ce blend mêle notes de chocolat, caramel, fruits jaunes et fleurs, en parfaite harmonie avec les créations du Comptoir.
« J’ai voulu que cette nouvelle adresse incarne une gourmandise simple mais intense, un clin d’œil à l’enfance qui se déguste en flânant dans Paris » – François Perret
Ritz Paris Le Comptoir – 45 rue de Sèvres, Paris 6e
Ouverture le 2 juin 2025 – Du lundi au samedi de 9h à 20h, dimanche de 10h à 20h
Click & collect : www.ritzparislecomptoir.com
Une adresse où la pâtisserie d’excellence devient art de vivre.