Diplomático : Une Histoire de Passion et d’Excellence
Fondée au Venezuela, la distillerie Diplomático s’est imposée comme une référence absolue dans l’univers du rhum super premium. Depuis sa création, elle a su allier tradition et innovation, s’appuyant sur un terroir unique et une approche artisanale rigoureuse.
Diplomático puise sa richesse dans une double expertise : un savoir-faire ancestral hérité des grands maîtres rhumiers et l’utilisation de trois procédés de distillation qui permettent une diversité aromatique incomparable. Vieillis en fûts de chêne, les rhums de la maison révèlent un équilibre subtil entre puissance et finesse.
Parmi ses créations, le Reserva Exclusiva incarne la quintessence du style Diplomático. Plusieurs fois primé, ce rhum d’exception est reconnu pour son intensité aromatique et sa douceur en bouche, le plaçant parmi les favoris des connaisseurs du monde entier.
Reserva Exclusiva : Une Signature Incomparable
La cuvée Reserva Exclusiva est élaborée à partir d’un assemblage précis, où 80 % du distillat provient d’alambics Pot Still, lui conférant une profondeur et une complexité uniques. Le vieillissement en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Xérès sublime encore davantage ses arômes, développant une palette gourmande et sophistiquée.
Profil de Dégustation
- Robe : Ambrée aux reflets cuivrés.
- Nez : Notes riches de zeste d’orange confit, caramel et réglisse.
- Bouche : Texture veloutée, dévoilant des accents boisés et vanillés, avec une belle harmonie entre douceur et intensité.
- Finale : Longue et gourmande, marquée par une signature sucrée et épicée.
Disponible en grandes et moyennes surfaces ainsi que chez les cavistes
Prix de vente conseillé : 39,90 €
70 cl – 40 % vol.
Un Rhum d’Exception aux Multiples Récompenses
La reconnaissance internationale du Reserva Exclusiva s’illustre par de nombreux prix prestigieux, dont :
Médaille d’Or – Rum & Cachaça Masters Awards 2024 (The Spirit Business)
Double Gold – San Francisco World Spirits Competition 2016
IWSC 90 pts – 2019
Diplomático s’est également vu sacrer « Spirit Brand of the Year » par Wine Enthusiast, une distinction inédite pour un rhum.
Un Art de la Dégustation : « El Momento »
Au-delà de la simple dégustation, Diplomático invite à une expérience immersive, inspirée du rituel vénézuélien du « El Momento ». Ce concept incarne l’art de savourer un rhum à la tombée du jour, accompagné de mets soigneusement sélectionnés.
Dégustation idéale :
- Pur ou sur glace, pour révéler toute la richesse aromatique.
- En cocktail sophistiqué, tel qu’un Old Fashioned ou un Manhattan, pour une touche contemporaine.
- Accord mets : Arepas vénézuéliennes, effiloché de viande épicée ou chocolat noir intense pour une harmonie parfaite.
Une Invitation à l’Excellence
Avec Reserva Exclusiva, Diplomático transcende l’univers du rhum pour proposer une expérience sensorielle riche et inoubliable. Son équilibre parfait entre gourmandise et complexité en fait un incontournable des amateurs de rhums premium, mais aussi des néophytes désireux de s’initier à l’art de la dégustation haut de gamme.
Que ce soit pour un moment de plaisir solitaire ou une célébration raffinée, Reserva Exclusiva s’impose comme une référence absolue du rhum vénézuélien.