La Maison Hennessy, symbole du luxe et de l’excellence française, s’associe à la Chocolaterie Duceau, véritable institution charentaise, pour créer une expérience gustative inédite et raffinée : des chocolats au cognac Hennessy X.O. Cette collaboration illustre parfaitement la rencontre de deux univers où le savoir-faire artisanal et la quête de perfection se rejoignent pour offrir aux amateurs de délices rares une dégustation exceptionnelle.
La Chocolaterie Duceau, fondée en 1896 à Angoulême, est reconnue pour son artisanat de qualité et ses créations chocolatières uniques. Jean-Christophe Crosnier, maître chocolatier à la tête de la chocolaterie, a travaillé avec des maisons prestigieuses telles que Fauchon et Pierre Hermé Paris, avant d’apporter son expertise à Duceau. Pour cette création exclusive, il a imaginé un équilibre parfait entre le caractère affirmé du Hennessy X.O et la rondeur du chocolat. La ganache est un assemblage riche en saveurs, issu de fèves de Madagascar et du Ghana, infusé délicatement dans un caramel au cognac Hennessy X.O.
La Maison Hennessy, fondée en 1765, est un acteur majeur du commerce extérieur français, avec 99% de sa production exportée. Ses cognacs sont le résultat d’un processus de transmission unique, reflétant un héritage et un savoir-faire ancestral. Premier producteur de spiritueux à obtenir la certification ISO 14001, Hennessy poursuit un engagement fort en matière de développement durable.
Ces chocolats au cognac Hennessy X.O sont une invitation à redécouvrir les saveurs classiques sous un jour nouveau. Renaud Fillioux de Gironde, Maître Assembleur de la Maison Hennessy, souligne l’harmonie parfaite entre les notes épicées, fruitées et vanillées du cognac avec la douceur du chocolat.
Disponibles en exclusivité aux Visites Hennessy à Cognac, ces chocolats se déclinent en coffrets de 24 et 36 pièces, en noir et au lait. Ils peuvent être dégustés lors de la visite « Hennessy X.O » ou au Bar Hennessy X.O de la Boutique, et sont également disponibles avec un séjour à La Nauve Hôtel & Hardin, offrant une expérience complète pour les amoureux du luxe et de la gastronomie.
Ce partenariat entre Hennessy et Duceau est plus qu’une collaboration ; c’est la célébration d’un patrimoine et d’une passion communs pour l’excellence et l’innovation. Les amateurs de cognac et de chocolat sont invités à vivre cette expérience unique, où la richesse des arômes se mêle à l’élégance et à la finesse, pour un voyage sensoriel hors du commun.
Pour plus d’informations et réservations, visitez www.hennessy.com
