Situé dans la prestigieuse région de la Côte d’Or, en Bourgogne, le Domaine Méo-Camuzet incarne la quintessence de la tradition vinicole française. Fleuron d’un héritage qui remonte au début du XXe siècle, ce domaine familial continue de forger son destin à travers des parcelles parmi les plus illustres de Bourgogne, y compris Vosne-Romanée, Richebourg et Clos Vougeot. La récente sortie de leur cuvée Gevrey-Chambertin 2021 cristallise ce savoir-faire inégalé en une bouteille d’exception.
Géographie du Domaine et du Millésime
Le Domaine Méo-Camuzet, avec son emplacement stratégique à Vosne-Romanée, s’étend sur une quinzaine d’hectares couvrant des appellations telles que Richebourg, Clos Vougeot, Nuits Saint-Georges et bien d’autres. Domaine Méo-Camuzet
Le millésime 2021 du Gevrey-Chambertin, malgré les caprices météorologiques de l’année, a bénéficié de vendanges réalisées dans des conditions optimales le 21 septembre. L’attention minutieuse apportée à l’élevage, y compris l’usage de 30 % de fûts neufs, permet à ce vin de manifester un équilibre acide remarquable.
Caractéristiques Olfactives et Gustatives
Ce Gevrey-Chambertin 2021, issu à 100 % de Pinot Noir, séduit initialement par sa discrétion, dévoilant progressivement des notes de groseille et de myrtille. Une aération prolongée exalte le fruit et dégage un boisé harmonieux. La bouche, quant à elle, présente une enveloppe charnue, relevée par une énergie vivace et une matière fraîche. La finale s’affine dans une tonalité sapide. Un vin en retrait au nez mais qui s’épanouit pleinement en bouche, avec un volume et une promesse de longévité saisissants.
Potentiel de Garde et Valeur Ajoutée
Gage de sa qualité exceptionnelle, ce Gevrey-Chambertin se bonifiera avec le temps, avec un potentiel de garde estimé entre 8 et 12 ans. Pour les amateurs et les connaisseurs, il s’acquiert au prix de 71 €.
Les coulisses de la Réussite
Derrière la grandeur de ce millésime, on trouve une dimension familiale et une expertise multi-générationnelle. Le Domaine Méo-Camuzet n’a cessé d’évoluer depuis ses premières incarnations sous l’égide d’Etienne Camuzet, figure emblématique de la Côte d’Or du début du XXe siècle. Depuis 1999, il a diversifié sa production en créant une activité de négociant-récoltant, sous la signature Méo-Camuzet Frère&Soeurs.
Le Gevrey-Chambertin 2021 de Méo-Camuzet incarne ainsi l’aboutissement d’un héritage, d’un terroir et d’un savoir-faire. C’est une ode aux amoureux du vin, aux puristes de la Bourgogne, et à ceux qui, tout comme ce vin, ont su traverser des années complexes pour s’épanouir dans une splendeur qui ne demande qu’à être découverte.
