À l’approche des festivités de fin d’année, chaque détail compte pour transformer ces moments en souvenirs impérissables. La Maison CASTELNAU, réputée pour sa quête d’excellence et son esprit novateur dans l’univers du champagne, nous offre une sélection de cuvées éblouissantes. Cet assortiment est une invitation à la découverte, où chaque bulle raconte une histoire de passion et de tradition.
Cuvée Millésime 2006 : L’Authenticité d’un Grand Millésime
La cuvée Millésime 2006 se présente tel un trésor d’arômes, cristallin et précieux. C’est une année qui se distingue par son excellence, marquée par une récolte sous le signe de la générosité et de la qualité. Le chardonnay, cépage roi de cette cuvée, déploie un éclat sans pareil, s’entrelaçant sublimement avec le pinot noir pour créer un univers aromatique d’une harmonie intense. Les années de maturation en cave ont patiemment sculpté ce champagne, aboutissant à un profil où les notes grillées et toastées se mêlent aux effluves mentholées et aux zestes d’agrumes, insufflant fraîcheur et vivacité. Les épices en finale signent avec audace l’identité de CASTELNAU, la bouteille se négociant aux alentours de 51,00 €, un investissement pour des instants de dégustation mémorables .
Cuvée Réserve : L’Âme d’un Millésimé dans un Corps de Brut
Véritable icône de la Maison, la Cuvée Réserve est un hymne aux sens. Elle propose un périple gustatif en trois dimensions où se succèdent fraîcheur, richesse aromatique et persistance en bouche. Cette cuvée dévoile une complexité gourmande, jouant entre les notes finement grillées et la présence suave des fruits jaunes mûrs. Chaque gorgée promet une rondeur et une plénitude qui ne peuvent qu’embellir les repas de fête. Présentée à un prix indicatif de 32,50 € pour une bouteille de 75cl, elle promet de magnifier les tables des épicuriens .
Cuvée Hors Catégorie : Une Odyssée pour les Sens
La Collection HORS CATEGORIE de CASTELNAU célèbre l’exception et la surprise avec ses assemblages uniques. Chaque édition rend hommage à un col montagneux mythique, et la 3ème édition, baptisée C.M 1993, ne déroge pas à la règle. La dégustation s’initie sur des notes chocolatées, entremêlées d’épices pimentées et de nuances grillées. Au fur et à mesure que le champagne s’ouvre, un bouquet vanillé s’épanouit, évoquant l’expertise du maître tonnelier. Cette cuvée d’exception est proposée à 106,50 € pour le format standard et à 243,50 € pour le magnum, pour ceux qui désirent amplifier l’expérience .
Sous le Sapin : La Palette CASTELNAU en Coffret
Noël est synonyme de partage, et quel meilleur moyen de célébrer cet esprit qu’avec un coffret de champagne CASTELNAU ? Il renferme un duo pétillant : une bouteille de champagne Rosé, vibrant d’arômes de fruits rouges et noirs, ponctués d’une touche inattendue de pamplemousse, et une bouteille de la Cuvée Réserve, symbole d’équilibre et de raffinement. Ce coffret à 80 € est une célébration de la diversité et de l’audace de la Maison, promettant de colorer les moments de fête avec élégance et gourmandise .
Les cuvées de la Maison CASTELNAU sont disponibles chez les cavistes de renom, une liste des points de vente peut être consultée sur le site boutique.champagne-castelnau.fr/lieux-de-vente/.
La Maison CASTELNAU, avec sa sélection festive, nous rappelle que le champagne n’est pas qu’un simple breuvage, mais l’écho d’une tradition d’exception, un partenaire de la célébration et un ambassadeur du luxe français à chaque coupe servie.