Le 26 avril 2023, le tout nouveau Cap d’Antibes Beach Hotel a officiellement ouvert ses portes. Dernier né de la collection Adresses Hotels, ce boutique hôtel 5 étoiles de 35 chambres s’impose déjà comme LA nouvelle adresse estivale de la Côte d’Azur. Écrin de douceur niché entre la mer et son luxuriant jardin exotique, l’établissement offre un dépaysement hors du temps, entre farniente, gastronomie d’exception et soirées festives. Immersion dans ce nouvel espace propice à la détente et aux rencontres.
Un écrin de calme au cœur de la presqu’île du Cap d’Antibes
Blotti dans une anse abritée bordée de pins parasols, le Cap d’Antibes Beach Hotel jouit d’un emplacement d’exception. Situé à l’extrémité de la presqu’île, entre les ports Gallice et du Crouton, il est adossé à l’une des adresses mythiques de la Côte d’Azur : le restaurant La Maison des Pêcheurs.
Dès les années 1940, célébrités et fine gourmets se pressaient dans ce lieu culte de la gastronomie locale. Aujourd’hui, le Cap d’Antibes Beach Hotel offre une parenthèse hors du temps dans ce décor naturel préservé.
Son atmosphère feutrée contraste avec l’effervescence de Juan-les-Pins ou Cannes, tout en restant à proximité. Le boutique hôtel a été pensé comme un refuge au calme, entre végétation luxuriante et horizons bleutés. Le sautillement des vagues berce une douce dolce vita, loin de l’agitation.
L’esprit de la Riviera revisité par l’architecte Bernard Dubois
Pour repenser entièrement ce boutique hôtel d’exception, Adresses Hotels a fait appel au talent de l’architecte belge Bernard Dubois. Amoureux de la lumière méditerranéenne, il a révélé toute la grâce du bâtiment originel en le dotant de lignes épurées.
Façades ocre immaculées, perspectives aériennes, suites à la décoration organique… La patte de Bernard Dubois confère fraîcheur et modernité à l’esprit vintage de la Riviera. Le lieu respire la sérénité avec ses teintes claires et minérales, adoucies par le bois brut des menuiseries.
« Le Beach Hotel, brut et charmant, est à la fois un hommage à l’architecture moderniste et aux maisons méditerranéennes de bord de mer », explique son concepteur. Les chambres ouvrent directement sur des terrasses avec vue mer et coursives ombragées. La végétation foisonnante s’immisce avec grâce dans cet écrin de paix.
Une parenthèse hors du temps
Au Cap d’Antibes Beach Hotel, le temps semble suspendu pour offrir une expérience exclusive. Le matin, on déguste un petit-déjeuner les pieds dans le sable avant de piquer une tête dans une Méditerranée turquoise. L’après-midi, on sirote un cocktail à l’ombre des parasols, bercé par le ressac de la plage privée. Les plus sportifs sortent le pédalo ou louent des vélos pour une balade le long de la côte.
À l’heure de l’apéritif, le bar en rotonde s’anime et donne le tempo d’une atmosphère festive. Autour des grandes tablées, on partage mezze libanais et grillades, dans une joyeuse insouciance. Quand vient le soir, direction le restaurant gastronomique Les Pêcheurs et sa vue imprenable sur la baie d’Antibes.
Pour une parenthèse bien-être, les cabanes de massage du jardin tropical invitent à la relaxation. Sans oublier la piscine surplombant la Grande Bleue et le cours de yoga du matin, face au soleil levant. Le Cap d’Antibes Beach Hôtel offre une déconnexion 5 étoiles.
Une cuisine solaire et généreuse
Côté papilles, l’expérience culinaire se veut à l’image de l’établissement : une cuisine vivante et colorée dans un esprit de partage. Le restaurant BABA orchestre les déjeuners les pieds dans le sable, animés par les délicieuses grillades exécutées sur le mangal. Salades fraîches, mezze à partager, poissons juste pêchés… on y savoure une Côte d’Azur solaire et gourmande.
Mené par le chef israélien Assaf Granit, BABA réinvente les saveurs orientales avec des produits locaux : tartines à la truffe, yaourts au citron confit, bar en croûte d’herbes. Un hymne à la Méditerranée ! En soirée, le restaurant gastronomique Les Pêcheurs met à l’honneur le terroir azuréen, avec sa vue imprenable sur la baie d’Antibes.
Entre tradition et modernité, le chef étoilé Nicolas Rondelli sublime le poisson du jour et les légumes de saison cueillis chez les producteurs voisins. De quoi régaler les gourmets en quête d’authenticité.
Une parenthèse enchantée
Avec le Cap d’Antibes Beach Hotel, la collection Adresses Hotels signe une adresse d’exception. Havre de paix et de raffinement, ce boutique hôtel 5 étoiles offre une échappée belle hors du temps.
Dans un écrin naturel préservé, l’établissement cultive l’art de vivre à la française : farniente, gastronomie, élégance décontractée. Tout y est réuni pour un séjour inoubliable, sous le signe de la sérénité et du bien-être.
Grâce au talent de ses concepteurs, et à l’accueil chaleureux de ses équipes, le Cap d’Antibes Beach Hotel s’impose déjà comme LA destination du sud à ne pas manquer. Une adresse confidentielle à partager entre initiés, pour des moments suspendus hors de la frénésie du quotidien.
