La collaboration exceptionnelle entre la vodka Grey Goose® 100% française et le chef pâtissier du Meurice, Cédric Grolet, a donné naissance à un duo de créations remarquables, « Le Glaçon » et « Le Cocktail ». Si l’opportunité de déguster « Le Glaçon », la pâtisserie en trompe l’oeil qui était disponible du 21 juin au 16 juillet, est passée, il est toujours possible de vivre l’expérience gustative offerte par « Le Cocktail ».
Cédric Grolet, élu Meilleur Chef Pâtissier du Monde en 2018, est connu pour son talent et son sens aigu de la créativité. C’est avec ces atouts en main qu’il a imaginé, en collaboration avec Grey Goose®, « Le Cocktail ». Cette boisson, véritable symphonie de saveurs, s’inspire des mêmes nuances d’agrumes que « Le Glaçon ».
Avec des ingrédients principaux tels que le Yuzu, le citron vert, la fleur d’oranger et le gingembre, ce cocktail offre une saveur de fraîcheur intense et originale. Le choix du Yuzu, en particulier, fait écho à la première création en trompe l’œil de Cédric Grolet, « Le Citron ».
Pour ceux qui souhaitent recréer l’expérience chez eux, voici la recette exclusive :
- Verser dans un shaker 4 cl de vodka Grey Goose®.
- Ajouter des glaçons et shakez pendant 10 secondes.
- Filtrer dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
- Disposer une feuille de menthe sur le rebord du verre.
Rappelons que « Le Cocktail » contient 1,6 unités d’alcool.
Cette recette offre l’opportunité de faire l’expérience de la collaboration entre Grey Goose® et Cédric Grolet chez soi. C’est une invitation à s’immerger dans l’excellence du savoir-faire français, où la finesse de la vodka Grey Goose® se marie à merveille avec la créativité du Chef Grolet.
Profitez de ce moment unique de dégustation avec modération, car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.