Home Food and Wine Champagne Palmer & Co rosé solera

Champagne Palmer & Co rosé solera

by pascal iakovou
0 comment

Rosé réserve est un champagne au caractère unique. Cet assemblage hors du commun est enrichi d’une proportion de vin rouge issue d’une réserve perpétuelle de plusieurs décennies. Cette vinification d’excellence donne naissance à un champagne rosé au goût unique de fruits rouges et d’épices.

Très belle réussite !

DÉGUSTATION

Nez intene, arômes fringants de fraise des bois, notes vives et légères de groseille, de cassis sur un fond délicatement épicé (vanilles, cannelle).

ASSEMBLAGE

40-45% Chardonnay 40-45% Pinot Noir 10-15% Pinot Meunier 8% Soléra de vins rouges

VIEILLISSEMENT SUR LIES : 3 ans (bouteille) – 4 ans (magnum)

DOSAGE : 8g/l

Related Articles

%d blogueurs aiment cette page :