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L’Orbe Vodka x Caviar présente ses cocktails signature, ainsi que différentes options de pairings

by pascal iakovou
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L’Orbe Vodka x Caviar présente ses cocktails signature, ainsi que différentes options de pairings

L’Orbe est l’histoire d’un nouvel élixir. Une vodka artisanale d’avant-garde associée à un caviar raffiné et d’exception. Une création à regarder et à savourer.

L’Orbe Vodka x Caviar est née du désir de trouver les meilleures méthodes d’infusion capables de marier des saveurs d’exception. Pour capturer les ingrédients les plus rares et les plus précieux au monde, L’Orbe s’inspire de l’une des dernières technologies mises au point par les grandes maisons de beauté et du luxe, la micro-encapsulation. Encapsulé dans une perle à la membrane naturelle intégralement composée d’eau et d’algues, chaque grain de caviar libère délicatement ses meilleurs arômes au contact de la vodka.

Pour des instants dégustation d’exception, L’Orbe dévoile quelques-unes de ses recettes de cocktails signature, frais et gourmands, ainsi que plusieurs options de menus accord mets & L’Orbe Vodka x Caviar.

Recettes de cocktails signature L’Orbe Vodka x Caviar :

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CUMCICOX

Ingrédients :

– 50ml L’Orbe Vodka x Caviar

– 25ml L’Orbe infuse au concombre et au citron

– 12.5ml Crème de Cacao Blanc

– Zest de citron

– Concombre

Ustensiles :

– Verre à Mélange

– Cuillère à cocktails

– Verre à vin

Instructions :

Laisser infuser L’Orbe avec du citron et du concombre pendant quelques heures. Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange, avant de servir dans un verre à vin. Garnir avec un concombre et un zest de citron.

SWEET DREAMS

Ingrédients :

– 50ml L’Orbe Vodka x Caviar

– 20ml Lillet Blanc

– 10ml sirop de chocolat

– Eau pétillante

Ustensiles :

– Shaker

– Passoire

– Verre à long drink

Instructions :

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker sauf l’eau pétillante et shaker. Filtrer et servir dans un verre à long drink. Compléter avec de l’eau pétillante et garnir avec des pétales de rose.
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MOSCOW MULE

Ingrédients :

– 50ml L’Orbe Vodka x Caviar

– 7.5ml Yuzu

– 5ml jus de citron

– 2.5ml miel

– 7.5ml sirop de sucre

– Ginger Beer

Ustensiles :

– Shaker

– Passoire

– Verre à long drink

Instructions :

Ajouter tous les ingrédients sauf la ginger beer dans un shaker, et shaker vigoureusement. Servir dans un verre à long drink, et compléter avec la ginger beer. Garnir avec un zeste de citron.
Accord mets & L’Orbe Vodka x Caviar :
RAVIOLES AU FOIE GRAS FRAIS & CAVIAR

Ingrédients : Foie gras, feuillets à ravioli, jaune d’œuf, crème liquide, caviar.
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CRÈME BRULÉE FLAMBÉE À L’ORBE

Ingrédients : Lait, jaune d’oeuf, sucre, amidon de maïs, zeste de bergamote, vanille, vodka L’Orbe au caviar.
Vendu dans un réseau d’adresses exclusives dans le monde, L’Orbe Vodka x Caviar est présent chez Drinks&Co et à la Maison du Caviar à Paris, ainsi que chez Fortnum & Mason à Londres.

Sa version 50 cl est vendue au prix de 135€ à La Maison du Whisky (www.whisky.fr/en/l-orbe-caviar-vodka.html)

www.lorbe.com

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