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ARDBEG 25 ANS : Une édition rare

by pascal iakovou
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ARDBEG DÉVOILE LA PLUS ANCIENNE EXPRESSION DE SA GAMME PERMANENTE : ARDBEG 25 ANS

En ce début d’année, la distillerie d’Islay présente son nouveau whisky, Ardbeg 25 ans : une création
ancienne et rare qui montre que même l’âge ne peut pas apprivoiser l’intensité fumée d’Ardbeg.

Ardbeg 25 ans est un Single Malt aux arômes les plus complexes jamais émis par la distillerie.
Il offre aux amateurs de whisky la possibilité de découvrir Ardbeg dans sa forme la plus sophistiquée,
intense et équilibrée. Son liquide a été distillé dans les années 1990, à une époque où la distillerie
Ardbeg ne produisait que très peu de nouveaux whiskies. Malgré sa rareté, l’équipe de création a estimé
qu’après un quart de siècle, ce whisky ferait partie intégrante de la gamme permanente, bien qu’en
quantités limitées.

« Après un quart de siècle en fût, vous pourriez imaginer qu’Ardbeg 25 ans aurait perdu une partie du caractère fumé typique d’Ardbeg, mais je peux vous assurer que ce n’est pas la cas. On note aussi une
certaine complexité et une élégance remarquable dans ce whisky. Il fait incontestablement parti de la
famille Ardbeg, mais il est différent de tous ceux que vous avez pu déguster auparavant. »
Dr Bill Lumsden, Directeur de la création du whisky Ardbeg

Ardbeg 25 ans est présenté dans une bouteille argentée, logée dans un écrin métallique, symbolisant la
complexité de ce whisky unique.

NOTES DE DÉGUSTATION
ABV : 46%
Couleur : Ambre clair
Nez : Un éclat piquant de crème fumée, de menthe poivrée et de caramel, associé aux arômes de fenouil et de résine de pin, caractéristiques d’Ardbeg. Des notes fumées se mêlent à des notes herbacées et fruitées (banane et fruits tropicaux), puis à celles de cire d’une bougie délicatement parfumée.
Bouche : Des notes pimentées se fondent à la douceur d’un sorbet citron, de pommes confites, de poires et d’oranges, s’alliant à des notes de savon, de goudron ainsi qu’une touche de caramel crémeux subtilement anisée.
Finale : Une longue finale, moelleuse et persistante, révélant des arômes de crèmes et de caramel fondant, se mélangeant à de délicates notes de savon carbolique. Un style propre à Ardbeg.


Prix de vente conseillé : 750 €
Points de vente : Ardbeg 25 ans est à retrouver dans une sélection de cavistes en France.

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