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Terre d’éclat, un Crozes-Hermitage qui a de l’allure

by Julien Tissot
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Situé au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage sur la commune de Mercurol (rive gauche du Rhône), le Domaine de la Ville Rouge est une exploitation familiale créée par Paul Girard en 1919. 

Aujourd’hui, Sébastien Girard est à la tête du domaine et travaille les 20 hectares de vignes en agriculture biologique. Ils produisent majoritairement du Crozes-Hermitage mais également : AOC Saint-Joseph, IGP Collines Rhodaniennes et IGP Drôme. 

La cuvée Terre d’éclat du domaine de la ville rouge possède une couleur intense, un nez complexe de fruits rouges, c’est un vin très rond avec de la matière et une finale structurée. Il mérite un vieillissement de quelques années.

www.domainedelavillerouge.fr

Cuvée Terre d’Eclat, 15,50 € TTC

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